Біз қанттың зиянды екенін үнемі естиміз және оны тұтынуды тоқтатуымыз керек. Бірақ бәрі бізге жылтырақ сияқты жаман ма?
Есіңізде ме, айналған жағдайда адамның жағдайын қалыпқа келтірудің бір жолы - оған бір түйір қант беру. Осылайша, біз қанттың негізгі қызметін қолданамыз, оны басқа затпен алмастыру қиын: қант біз үшін, біздің миымыз үшін қуат көзі болып табылады. Тамақтағы қанттың үнемі жетіспеуі жиі айналуы, бас ауруы және жұмыс қабілеттілігінің төмендеуіне әкелуі мүмкін. Көңіл нашарлайды, әрдайым ең қажетті және қарапайым нәрселерге энергия жетіспейтін болады.
Әрине, сізге тәтті шай қосылған шексіз торттармен жуылған қант килограммдарын сіңірудің қажеті жоқ, бірақ сіз қантты мүлдем жоққа шығармаңыз. Артық қант зиянды, фаст-фуд пен содада көп болатын жасырын қант (қант мөлшері шамадан тыс, зиянды ыдыс-аяқтың әдеттегі мысалы). Дәл осы тағам түрі ұсынылмайды, бірақ құрамында қант бар тағамдарда болмайды.
Егер сіз шайға немесе кофеге кәдімгі қант қосудан қорқатын болсаңыз, оны балмен, кептірілген жемістермен алмастырыңыз, тәтті жемістерді көбірек пайдаланыңыз. Сонымен қатар, бір қасық бал қосылған кофе қасық қант қосылған кофеге қарағанда көбірек қуат береді, өйткені балдың құрамында дәрумендер мен минералдар бар (егер бал жалған болмаса).
Бірақ қанттың зияны туралы мифтер қайдан шығады? Көбінесе оларды қант алмастырғыштарды, артық қант пен косметикадан дайын тағамдар шығаратын компаниялар жасайды. Өз өнімдерінің сатылымын арттыру үшін олар табиғи өнімдерді қоспаудың себептері мен дәлелдерін ойлап табады, бұл біздің үлкен өкінішімізге орай.
