Зерттеулерге сәйкес, диетадағы талшықтардың мөлшерін тәулігіне 30 грамға дейін арттыру, адам калория мен майдың тұтынылуын шектегендей салмақты жоғалтуға мүмкіндік береді.
Талшыққа бай тағамдар сізге ұзақ уақыт қанықтыру және сіздің фигураңыз үшін басқа да артықшылықтар береді.
Талшық дегеніміз не
Талшық - бұл өсімдік тағамдарында (жемістер, көкөністер, жарма, бұршақ тұқымдастар) кездесетін тағамдық талшық. Талшық ферменттермен қорытылмайды, бірақ ішек микрофлорасымен өзара әрекеттеседі. Әйелдерге арналған тәуліктік талшықтың орташа мөлшері 25-30 г құрайды, қартайған кезде - 5 г аз.
Тамақ өнімдеріндегі талшықтардың мөлшері
- 1/2 кесе кебек - 43 г.
- 1 стакан қайнатылған жасымық - 15,6 г.
- 1/2 кесе тары - 10 г.
- 1/2 кесе сұлы - 6 г.
- 1 кесе қоңыр күріш - 4 г.
- 1 кесе қайнатылған бұршақ - 13,3 г.
- 1/4 кесе асқабақ тұқымы - 4,1 г.
- 1/4 кесе күнбағыс тұқымы - 3 г.
- 1 стакан қайнатылған асқабақ - 5 г.
- 1/2 кесе қырыққабат - 4 г.
- 1 алма - 4 г.
- 1 қызғылт сары - 7 г.
- 1 құрма - 5 г.
- 1 авокадо - 11,8 г.
- 1 стакан қайнатылған брокколи - 4,5 г.
- 1 кесе қайнатылған сәбіз - 5,2 г.
- 1 стақан жаңа қырыққабат - 4, 2 г.
- 1 шикі сәбіз - 2 г.
Талшықтың пайдасы
Талшық ішектің микрофлорасына тиімді әсер ете отырып, ас қорытуды жақсартуға көмектеседі, токсиндер мен артық холестеринді сіңіреді, денені тазартады және салмақты қалыпқа келтіреді. Міне, өсімдік талшықтарының пайдалы қасиеттері:
- Қандағы қант деңгейінің қалыпқа келуі.
- Иммундық жүйенің жұмысын жақсарту.
- Ішектің моторикасын жақсарту.
- Жүрек ауруы қаупін азайту.
- Аштықты бақылау.
Талшықтан қалай арықтауға болады
Күнделікті кем дегенде 30 грамм талшық қабылдау спортсыз және диетасыз бір жылда 8-10 фунттан арылуға көмектеседі. Талшық калориялардың сіңуін тежейді екен, мысалы, 1 грамм талшық шамамен 7 ккал бейтараптай алады. Осылайша, диеталық шектеулерге жол бермей, диетаның калориясын айтарлықтай төмендетуге болады.
Маңызды! Ісінуді тудырмас үшін мәзірдегі талшықтың мөлшерін күрт көбейтпеу керек - мұны тәулігіне 20 г-нан бастап біртіндеп жасаған дұрыс.
