Ас үйге арналған жақсы ыдыс-аяқ - кез-келген үй шаруасындағы әйел үшін жарты жағдай. Және бұл қарапайым кастрюльге де қатысты: онсыз көптеген тағамдар дайындау мүмкін емес.
Қуыруға арналған табаны таңдауға арналған нәзіктіктерді білуіңіз керек
Көптеген мамандар ескі шойыннан жасалған жақсы табаға жақсы көзқараспен қарайды. Шойынның артықшылығы - жылуды ұзақ уақыт сақтау мүмкіндігі. Сонымен қатар, табада үнемі араластырмай пісіруге болады. Алайда, шойынның да кемшілігі бар - ол тат басуға бейім және жақсы күтімді қажет етеді.
Хром-никельден баспайтын болат, оны кәсіпқойлар да жақсы көреді, шойын мен темір сияқты кеуекті емес, сондықтан оның беті ұзақ уақыттан кейін пішінін өзгертпейді және ол ұзаққа созылады. Сыртқы беті айналы, ал күңгірт беті бар бұйымдар бар. Біріншісі гигиеналық, ал екіншісі механикалық зақымға төзімді деп саналады.
Жабыспайтын жабындысы бар өнімдердің артықшылығы айқын - ештеңе күйіп кетпейді, және сіз майсыз іс жүзінде тамақ жасай аласыз, бұл әсіресе салауатты өмір салтын ұстанатындарға ұнайды. Алайда, жабыспайтын нәзік жабын металл шпательдер мен пышақтардан қорқады. Тек материалды аздап тырнау керек, сонда тамақ күйіп кетеді. Сондықтан ағаш және пластикалық керек-жарақтарды қолдануға тұрарлық. Жабынбайтын жабындардың кейбір маркалары сызаттарға төзімді, бірақ олар әлдеқайда қымбат.
Үлкен әжелер қолданған шойын ыдыстар, бүгінде үй шаруасындағы әйелдердің ең жақсы таңдауы болып қала береді. Шойын деформацияға ұшырамайды, экологиялық таза, тағамды таңқаларлықтай дәмді етеді, сонымен қатар жабыспайтын әсерге ие. Нұсқаулық 1-қадам Шойыннан табаны сатып алғанда, ол неғұрлым ауыр болса, соғұрлым жақсы болатынын ұмытпаңыз
Бүкіл әлемде ең көп таралған саңырауқұлақ - шампиньон. Азық-түлік үшін оны көбінесе қолдан өсіреді. Шампиньондарды әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады: оларды толтыруға, қайнатуға, бұқтыруға, пісіруге, маринадтауға және тұздауға болады. Олардан алынған сорпалар мен тұздықтар жай керемет
Пеште ет пісіруге арналған көптеген рецепттер, сондай-ақ әртүрлі маринадтар бар. Сонымен, біз дүкенге немесе нарыққа келіп, ыңғайсыз жағдайға тап боламыз - қаңқаның қай бөлігін пісіруді таңдаған жөн, ал соңында ет дәмді және хош иісті болып шықты, сонымен бірге қатал емес болып шықты
Sole өте тез дайындалады, бірақ бұған қарамастан ол ерекше нәзік дәмге ие және мерекелік үстелге де, гарнирге арналған тіскебасарға да жарайды. Бұл қажетті - табанның филесі; - 2 жұмыртқа; - шикі қаймақ; - ұн; - қант
Табаны негізгі ингредиент болатын тағамдар дәмді және тіпті экзотикалық болып саналады. Сонымен қатар, бұл пайдалы, өйткені құрамында йод және адам ағзасына қажет басқа да құнды заттар көп. Балық тағамдарының жанкүйерлері оның дәмін міндетті түрде бағалайды, әсіресе табаны дайындау қиын болмайды
