Мүмкін Тайландқа барғандардың бәрі осы керемет десертті қолданып көрген болар: экзотикалық жемістер мен қоюландырылған сүтке немесе шоколадқа толтырылған тәтті шелпек … Әрине, оларды үйде қайталау оңай емес, бірақ олардың дәмі сіздің күш-жігеріңізге лайық болады.
Бұл қажетті
- 12 дана үшін:
- - 600 г ұн / с;
- - 300 мл су;
- - 100 мл кокос сүті;
- - 0,5 шай қасық тұз;
- - 2 ас қасық. өсімдік майы;
- - өте піскен 8 банан;
- - 380-400 г қоюландырылған сүт;
- - қара шоколад - оның мөлшері сіздің талғамыңыз бен қалауыңызға байланысты.
Нұсқаулық
1-қадам
Таңертең құймақпен тамақтанғыңыз келсе, қамырды кешке алдын-ала дайындаған жөн. Ол үшін ұн, су, кокос сүті мен тұзды біртектес болғанша араластырыңыз. Консистенциясы бойынша ол тұшпараға ұқсайды. Біз одан 12 бірдей доп түземіз, оларды терең ыдысқа салып, маймен толтырып, қақпақты жауып, тоңазытқышта таңертеңге дейін қалдырамыз.
2-қадам
Таңертең банан қабығын аршып, ұсақтаңыз. Біз қоюландырылған сүттегі банка ашып, оны пештің қасына қоямыз: құймақты табаға салыңыз.
3-қадам
Табаны қатты отқа алдын ала қыздырып, тұз себіңіз (әр құймақтың алдында процедураны қайталауға тура келеді!). Біз тоңазытқыштағы дайындамаларды шығарамыз. Әр допты алақанмен тегістеңіз, содан кейін оны тортқа созыңыз (жыртып алмаңыз!). Біз оны қуырғыш табаға, үстіне - қасық туралған банан мен ас қасық қоюландырылған сүтке салдық. Ағаш шпатлаларды пайдаланып, конвертке ақырын және жылдам бүктеңіз. Бірден екінші жағына бұрылып, 30 - 40 минут қуырыңыз.
4-қадам
Барлық құймақ дайын болған кезде әрқайсысын өте өткір пышақпен 3-4 бөлікке бөліңіз. Қаласаңыз, шоколадты су ваннасында немесе микротолқынды пеште ерітіп, құймақтың үстіне құюға болады. Ас болсын!
