Тауықтан жасалған жұмсақ құймақ - бұл тез дайындалатын және картоп пен салатқа үйлесетін өте дәмді тағам.
Бұл қажетті
- - тауық еті - 400 г;
- - қатты ірімшік - 70 г;
- - ас қасық майонез;
- - бидай ұны - 2 ас қасық;
- - жұмыртқа - 1 дана;
- - тұз - 1 шай қасық;
- - дәміне қарай ұнтақталған қара бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен тауық филесін өте кішкентай бөліктерге бөліңіз. Мұны ет аздап қатқан кезде жасаған дұрыс. Ірімшікті текшелерге кесіңіз.
2-қадам
Әрі қарай сізге келесі ингредиенттерді араластыру керек: филе, туралған ірімшік, аздап жұмыртқа, тұз, бұрыш, майонез және ұн. Енді бәрін өте жақсы араластыру керек.
3-қадам
Қуыруды бастайық. Қуыруға арналған табаны алдын ала қыздырыңыз, май құйыңыз. Содан кейін біз құймақтарды қасықпен таратамыз. Алтын қыртыс пайда болғанша тауық құймағын екі жағына қуырыңыз. Ас болсын! Іске сәт!
