Көптеген адамдар үшін шпинат жағымсыз жасыл массаға байланысты. Адастырушылық!
Сәйкес дәмдеуіштер мен қоспалармен бірге дұрыс дайындалған жасылдар - бұл керемет рахат. Фета ірімшігі мен кептірілген қызанақ қосылған бұл құймақ тәрізді.
2 адамға арналған.
Үй иесінен алады: 30 минут.
Өнімдер:
• жұмыртқа 60 гр.
• Ұн 90 гр.
• Пияз 150 гр.
• Сүт 250 мл.
• Тұз.
• 5 мл май.
• Жаңа шпинат 100 гр.
• Кептірілген қызанақ 35 гр.
• Фета ірімшігі 50 гр.
Қалай дайындауға болады
• Қамырды құрайтын барлық ингредиенттерді біріктіріңіз: жұмыртқа-сүт қоспасы, ұн, тұз және май. Миксерді қосып, құймақ негізінде 15-14 минуттай жұмыс жасаңыз.
• Ыстық табада төрт жұқа құймақ пісіріңіз, оның мөлшері табаның мөлшеріне сәйкес келуі керек.
• Пиязды ұсақтап тураңыз, сарымсақты үккіштен өткізіңіз. Сары маймен бірге бәрін қуырыңыз. Шпинатты бірнеше рет ыдысқа салыңыз, содан кейін суды өзгертіп, процедураны қайталаңыз. Таза шөптерді жылытуға арналған табада жұмсақ паста алынғанша ұстаңыз. Ірімшік пен қызанақты текшелеп тураңыз, содан кейін оларды шпинатқа жіберіңіз. Араластырыңыз және бұрыш.
• Толтырманы әр құймаққа салып, оны ақырын орап алыңыз.
Үстелге отырардан бірнеше минут бұрын құймақты табаға салыңыз да, қайтадан аздап қуырыңыз. Олар үшін барлық тұздықтар мен көкөністер мүлдем жарамды.
