Торт - мерекелік дастарханға кең таралған тағам. Хостерлер оның дизайнына креативті. Торт жидектер мен жемістермен безендірілген, глазурленген немесе желеден жасалған. Сіз тортқа салтанатты жағдайда сәйкес жазба жасай аласыз. Байқап көріңіз, сіз міндетті түрде жетістікке жетесіз!
Бұл қажетті
- Бірінші әдіс:
- - жидектер;
- - жемістер.
- Екінші әдіс:
- - шоколад.
- Үшінші әдіс:
- - 1 банка қоюландырылған сүт;
- - 200 г май;
- - 2 банан.
Нұсқаулық
1-қадам
Бірінші әдіс.
Кез-келген жемістерді немесе жидектерді алыңыз. Оларды жақсылап шайыңыз және қағаз сүлгімен құрғатыңыз.
2-қадам
Жемістерді жіңішке тілімдерге кесіңіз. Торттағы жазуды жидектер мен жеміс текшелерімен салыңыз. Торттың шетін әріптер үшін пайдаланылған жемістер мен жидектер кесектерімен безендіріңіз.
3-қадам
Екінші әдіс.
Су моншасында шоколадты ерітіңіз. Еріген шоколадты кондитерлік шприцке ең жіңішке ұшымен салыңыз. Металл фольганы өсімдік майымен майлаңыз.
4-қадам
Кондитерлік шприцті қолданып, еріген шоколадпен фольгаға қажетті жазуды салыңыз. Бұрын сіз фольгадағы жазудың сызбасын тіс тазалағышпен тырнақшасыз қолдана аласыз. Торттың өлшемін ескеріңіз, сонда жазба оған кейінірек сәйкес келеді. Сіз бүкіл жазуды толығымен аяқтай алмайсыз, бірақ әріптерді бір-бірінен бөлек сызыңыз.
5-қадам
Фольгаға жазуды бөлме температурасында толығымен салқындағанша қалдырыңыз, содан кейін қату үшін тоңазытқышқа салыңыз.
6-қадам
Толығымен мұздатылған шоколадты фольгадан алып тастаңыз. Мұны мұқият жасаңыз! Жазу өте нәзік. Торттағы жазуды жайып, үстелге ұсыныңыз.
7-қадам
Үшінші әдіс.
Бөлме температурасында 200 г майды жұмсартыңыз.
8-қадам
Жұмсартылған майды араластырғышпен шайқаңыз, оған бірнеше сатыда 1 банка (380 г) қоюландырылған сүт қосыңыз. Майлылығы 8, 5% және калория мөлшері 320 ккал болатын қоюландырылған сүтті алыңыз.
9-қадам
2 қабығы піскен бананды үккіштен өткізіп, көпіршітілген маймен біріктіріңіз. Барлығын мұқият араластырыңыз.
10-қадам
Кремді сәл салқындатып, кондитерлік шприцке салыңыз.
11-қадам
Тортқа қажетті жазуды жазыңыз. Әріптер немесе олардың элементтері бір-бірімен байланысқан жерлерде кілегей сызығын үзіңіз. Егер жазу қате жазылған болса, онда кілегейді пышақпен алып тастаңыз және оны дұрыс жасаңыз.
12-қадам
Дайын тортты қызмет етер алдында салқын жерде сақтаңыз.
Ас болсын!
