Сіз жеміс салатын әртүрлі тәсілдермен безендіре аласыз. Жемістер, жидектер, шоколад, жаңғақ, кілегей, жалбыз декорацияға жарамды. Сәндік ингредиенттерден басқа, сіздің қонақтарыңыз тағамға қызмет етудің түпнұсқа формасына таң қалуы мүмкін.
Салаттар
Егер сіз жеміс салатын дайындап, оны ыдысқа немесе тостаққа алдын ала орналастыруды жоспарлаған болсаңыз, онда әр бөлмеде декорациялар да болуы керек. Салат аяғы немесе кең көзілдірігі бар шыны ыдыстарға жайылған жағдайда, сіз оларды келесідей безендіре аласыз. Ыдыс-аяқтың шеттерін алдымен лимон шырынына батыру керек, содан кейін тостағанды қант құмы бар ыдысқа түсіріп, аударып, құрғатыңыз.
Сондай-ақ, салатты шоколад, какао, ұсақталған бадаммен себуге немесе кілегеймен безендіруге болады. Стаканның шетіне салатта цитрус жемістері болса, лимон, апельсин немесе грейпфрут кесегін салуға болады. Physalis жемісі немесе жалбыз бұтағы порцияланған декорация ретінде пайдалы болады.
Үлкен тағамды безендіру
Салаттың қарапайым декорациясы сол салатқа кіретін жемістер болуы мүмкін. Ауаның әсерінен түсі өзгермейтін киви, құлпынай немесе басқа жемістер мен жидектер салаттың бүкіл аймағында жұқа тілімдермен жайылуы мүмкін.
Егер сіз салатты үлкен өлшемді текшелерге кесіп, ингредиенттерді кездейсоқ текше түрінде орналастырсаңыз, әрлеу мүлдем қажет болмауы мүмкін. Тағамның шеттерін джем, жалбыз, какао ұнтағының жіңішке сызықтарымен безендіруге болады. Мұндай салатқа арналған киім бөлек қызмет ету орынды болады.
Алма раушаны жеміс салатына әдемі және көлемді көрінеді. Оларды дайындау үшін сізге қант шәрбаты қажет, ол 1: 1 қатынасында судан және қанттан қайнатылады. Қантты еріткеннен кейін өртті минимумға дейін қою керек. Осы уақытта сіз алманы қабығынан тазартпай өте жұқа тілімдерге кесуіңіз керек. Алма сиропқа 4-5 минуттай батырылады (сәл мөлдір болғанға дейін) және артық сұйықтық шыны болатындай етіп табаққа жайылады. Алма суыған кезде оларды ортасынан бастап әр шеңберге «жапырақшаны» қосып бұрау керек.
Жеміс салатына ерекше ыдысқа ерекше тәсілмен ұсынуға болады. Егер ананас салаттың құрамдас бөліктерінің бірі болса, онда сіз үлкен ананасты екіге бөліп, өзегін алып тастап, алынған тағамды салатпен толтыра аласыз. Сіз мұны қарбыз, қауын, кокос және т.б.
Кішкене жаттығулар жасай отырып, сіз ою-өрнек зергерлік бұйымдарын жасауды біле аласыз. Жіңішке кішкентай пышақтың көмегімен өрнектер жемістердің қабығында модельденеді немесе жемістердің өзі бейнелі түрде кесіліп, өнер туындыларына айналады. Бұл стильдегі қарапайым декорациялардың бірі - алма гүлдері. Мұны істеу үшін үлкен алманың бұтағымен жоғарғы бөлігін кесіп тастаңыз. Дайындаманы үстелге қойып, қабырғаға тамшылар тәрізді 6-8 ойықты бір-бірінен және бұтақтардан бірдей қашықтықта қиып, бұрыштармен қиып алу керек. Содан кейін, әр «тамшының» шетінен артқа қарай апарып, артық бөлігін кесіп алып, контур бойымен жапырақшалар жасау керек. Алманың қараюына жол бермеу үшін оны лимонға себу керек.
