Тауық еті - бұл тағамды дайындауға көп уақыт кетпейтін жағдайлар үшін тамаша шешім. Оны кішкене бөліктерге бөліп, дәмдеуіштермен және кішкене тұздықпен қуыру жеткілікті.
Бұл қажетті
- - беконның 2 жолағы;
- - 1 тауықтың төс еті;
- - пияздың 1 сабағы;
- - бір шымшым тұз;
- - қара бұрыш және ұнтақталған паприка;
- - 2 түйір сарымсақ;
- - 180 мл тауық сорпасы;
- - 100 мл қаймақ;
- - қасық ұн.
Нұсқаулық
1-қадам
Пиязды ұсақтап турап, кеудесін текшелерге бөліңіз.
2-қадам
Беконды қызарғанша қуырыңыз.
3-қадам
Пиязды және тауықты бекон қуырылған табаға салыңыз.
4-қадам
Қуырыңыз, кейде 6 минут араластырыңыз.
5-қадам
Тұз, бұрыш, паприка, туралған бекон қосып, сорпаға құйыңыз. Тауық пен сорпаны қайнатыңыз, қақпақпен жабыңыз, отты азайтыңыз және 10 минут қайнатыңыз.
6-қадам
Біз қаймақ пен ұнды араластырамыз. Тұздықты тауыққа қосып, тағы 2 минут қайнатыңыз. Сіз тауыққа макаронмен немесе кез-келген басқа макарон түрімен қызмет ете аласыз.
