Тамақ дайындауды қалай үйренесіз? Көптеген адамдар бұл мәселеге тап болады. Біреу өзінің сүйіктісі үшін идеалды болғысы келеді, ал енді біреуі «дошираками» және басқа фаст-фудтарды үзіп, асқазандарын отырғызып үлгерді. Сонымен қатар, бірнеше адам пеште бірнеше сағат бойы қол тамағын жасап тұрғысы келеді. Мен оңай, тез және дәмді түрде тамақ жасағым келеді.
Нұсқаулық
1-қадам
Сіздің анаңыз, мүмкін, аспаздықты меңгерудің басты көмекшісі болады. Сізге көптеген жылдар бойы таңғы ас, түскі ас пен түскі асты дайындаған да сол еді, және сіз анаңыздың ас үйде бос емес екенін жиі байқамай қалдыңыз. Ол сізге қандай тағамдардың тез дайындалатындығын айтады, сонымен қатар ол сізге бай тәжірибесінен практикалық кеңестер беріп, қуана-қуана қайнатады.
2-қадам
Интернет - бұл ақпараттың қазынасы, сондықтан рецепт алу үшін оған жүгінген абзал болар еді. Көптеген әйелдер көп уақыт жұмсамай, дәмді тағам дайындауға тырысады, өйткені оларда әлі де жұмыс, отбасы, хобби және серуендеу керек ит бар. Сондықтан, блогтарда, әлеуметтік желілерде және форумдарда қыздар тағамдармен рецепттермен алмасатын тақырыптарды таба аласыз, бұл сізге тамақ дайындауға жарты сағаттан аспайды. Онда тіркеліп, рецепттерді қайта жазыңыз, ұпайлардың сізге түсініксіз екенін тексеріңіз.
3-қадам
Егер сіз тағамды дайындауға жаңа ғана кіріссеңіз, рецептті дәл орындаңыз. Уақыт өте келе сіз интуитивті түрде түсінесіз, егер сіз шие қызанақтарын жаңа піскендермен алмастырған болсаңыз, онда ыдысқа қант қосу керек, әйтпесе ол қышқыл болып шығады. Осы уақыт аралығында сіз тәжірибелі аспаздардың кеңестеріне құлақ асыңыз.
4-қадам
Омлет, крутон, жұмыртқа - бұл он жасқа толған кез-келген адам дайындай алатын тағамдар. Өте тез, бірақ өте дәмді емес пе? Тәжірибе! Омлетке жасыл, саңырауқұлақ пен ірімшік қосыңыз, қоңыр нанды крутондарды сарымсақпен сүртіңіз, ақ нанды жұмыртқа мен даршын араластырылған сүтке сіңіріңіз - сіз француз крутондарын аласыз. Жұмыртқаға ветчина мен қызанақты қосыңыз. Күнделікті тамақ жаңа дәмге ие болады. Сол интернеттен сіз ыстық және суық бутербродтардың көптеген рецепттерін таба аласыз, оны сынап көрдіңіз, оны сіз асығыс жасадыңыз деп ешкім айтпайды.
