Балмұздақ оны жейтін адамдарға ақуыз және кальций сияқты пайдалы ингредиенттерді ұсынады, сонымен қатар көңіл-күйді көтеруге және ұйқысыздықтан құтқаруға көмектеседі. Мұндай нәзіктік зиянсыз болуы мүмкін, егер ол табиғи болса және химиямен толтырылмаған болса. Дәмді және сапалы балмұздақ таңдау үшін сіз орамның сыртқы түріне ғана емес, сонымен қатар оны құрайтын ингредиенттерге де назар аударуыңыз керек.
Нұсқаулық
1-қадам
Балмұздақ сатып алғанда, затбелгіде ГОСТ белгісінің болуына назар аударыңыз. Егер мұндай белгі болса, онда бұл өнім табиғи сүт тағамдары болып табылады. Егер пакетте TU белгісі болса, бұл балмұздақ өсімдік майынан, көбінесе ең арзаны - пальма майынан жасалған дегенді білдіреді. Мұндай балмұздақтардан сіз әртүрлі химиялық заттардан басқа ештеңе алмайсыз.
2-қадам
Егер сіз әртүрлі қосымша тәттілермен балмұздақты жақсы көретін болсаңыз, онда мармеладқа, кептірілген өрікке, мейізге артықшылық беріңіз - бұл пайдалы толтырғыштар. Карамель қосылған балмұздақ таңдау ұсынылмайды, себебі ол көп калориялы болады. Сонымен қатар, нуга құрамында пайдалы дәрумендер мен минералдар жоқ және тіске өте зиянды. Егер сіз шоколад глазуріндегі балмұздақтың балмұздақтарын жақсы көретін болсаңыз, онда шоколадтың орнына қарапайым какао мен өсімдік майлары балмұздақ қабығын жасау үшін жиі қолданылатындығын ескеріңіз.
3-қадам
Табиғи балмұздақтың жанкүйерлеріне мұндай балмұздақты оның майлылығы мен калориясына байланысты таңдауға кеңес беріледі. Егер сіз суретті ұстанатын болсаңыз, майсыз балмұздаққа артықшылық беріңіз. Майдың құрамы туралы жапсырманы мұқият зерделеу арқылы білуге болады. Ең жеңіл десерт - майлылығы 1% -дан 2% -ға дейін балмұздақ.
4-қадам
Өзінің денсаулығы мен фигурасына қарайтын көптеген қыздар балмұздақтың орнына попсиктерді артық көреді. Әрине, оның құрамында май жоқ, бірақ оның пайдасы жоқ. Мұз тәрізді тағам үшін мұздатылуы керек табиғи шырынның орнына олар құрамында химиялық заттар мен бояғыш заттар бар кәдімгі суды пайдаланады. Әрине, табиғи попсикула да бар, бірақ оны таңдау үшін жапсырманы мұқият оқып шығу керек. Композицияда нектар немесе пюре немесе табиғи жемістердің концентраты бар деп айту керек. Бағасына назар аударуды ұмытпаңыз, өйткені табиғи мұздатылған концентрат 5 немесе 10 рубльді құрайды.
5-қадам
Табиғи нәзіктіктің өзі бүгінде балмұздақтың пішінін сақтауға көмектесетін тұрақтандырғышсыз өте сирек кездеседі. Сіз ресейлік жидектерден - шие, тәтті шие, қарақат, мүкжидек және басқаларынан дайындалған попсиклді десертті таңдасаңыз, қолданылып жатқан хош иістер мен дәмді жақсартқыштардың санын едәуір азайта аласыз. Түсі тым ашық балмұздақты таңдамаңыз - бұл оның құрамында бояғыштардың көп мөлшерін көрсетеді.
