Адам стресстен арылтатын өнімдерді таңдау көбінесе оның денесінің күйіне байланысты. Дәмді, қанағаттанарлық және төмен калориялы болу үшін дұрыс тағамды қалай таңдауға болады?
Адам стресстен арылтатын өнімдерді таңдау көбінесе оның денесінің күйіне байланысты. Кешке жақын, ауыр жұмыс күнінен кейін осындай таңқаларлық жағдай пайда болады, мен өзіме қажетті өнімдерді жеп қойған сияқтымын, бірақ мен бәрібір бір нәрсе алғым келеді. Бұлыңғыр сағыныштың бір түрі - не гүлдің иісін сезу, не шұжықтарды кесу.
Бұл бағыт үлкен ғылыми проблема болып табылады. Қазір адамға не болып жатқанын түсіну үшін көптеген зерттеулер жүргізілуде. Ал холецистокинин, және нейропиптидтер, инсулин.. Бізде өтініш берушілер, кінәлілер өте көп. Мұндай таңқаларлық құмарлыққа нақты не әкеледі? Түсіндірмелердің бірі - витаминдер мен минералдардың жетіспеушілігі.
Шоколад
Шоколадта өте көп мөлшерде магний бар. Денедегі магний жеткіліксіз болған жағдай өте жиі кездеседі, адам оны ең қолайсыз өнімдерден іздей бастайды. Шоколадқа пайдалы балама - кебек.
Дәмді, қанағаттанарлық және төмен калориялы болу үшін дұрыс тағамды қалай таңдауға болады? Мысалы, зиянды өнім - йогурт және дәмсіз өнім - кебек бар. Біз оларды бір-бірімізбен біріктіріп, дәмді және пайдалы өнім аламыз. Сонымен қатар, біз керемет десертті аламыз, онда магний көп, калориялары шоколадқа қарағанда 10 есе аз.
Маринадталған қияр
Бұл жағдайда ең гипотетикалық зиян - таңертең көздің астындағы «сөмкелер». Есіңізде болсын - тұз суды сақтайды және қан қысымын көтереді. Тұзды үнемі жеуге құмарлықпен денеде не жетіспейді? Әдетте бұл натрий және калий тұздары, олар айтпақшы, минералды суларда болады.
Әрбір минералды су бұл микроэлементтердің жетіспеушілігін толтыра алмайды, тек дәрілік. Дәрілік-асханалық минералды су күніне 3 рет тамақтанудан 30 минут бұрын.
Бургерлер
Егер сіз гамбургерлерді, шаурмаларды, тез тамақтанғыңыз келсе, денеде темір немесе В дәрумендері, атап айтқанда В12 дәрумені жетіспейді. Сондай-ақ, гамбургерлердің барлық түрлеріне - бауыр құймақтарына пайдалы балама бар. 100 грамм сиыр бауыры = темір үшін 38,3% DV.
Тағы бір нұсқа - бұл В тобындағы дәрумендердің көп мөлшері бар буға пісірілген кәуап. Қайсысы жақсы? Қызыл ет, әрине.
Фри картобы
Көмірсулар, крахмал, пісірілген картоп, ірімшік, тоқаш, әсіресе күзде бір нәрсе алғыңыз келе ме? Мұның себебі триптофанның жетіспеушілігі. Триптофан - бұл өте маңызды амин қышқылы, одан әрі қарай нейротрансмиттер өндіріледі.
Триптофанның кейбір құнды көздері бар, олар да аз калориялы. Мысалы, күркетауық, банан, оларды тұтыну арқылы сіз артық салмақ алу қаупінсіз жеткілікті триптофан ала аласыз.
Айтпақшы, триптофан бақыт гормоны - серотониннің өндірілуіне ықпал етеді.
