Жағажай маусымында сіздің фигураңызды керемет қалыпқа келтіру үшін мәзірге көптеген дәрумендер мен қоректік заттардан тұратын көбірек пайдалы көкөністер енгізу керек.
Қояншөп
Спаржа бета-каротинге және С дәруменіне бай, ол талшықтар мен антиоксиданттардың көзі болып табылады және іс жүзінде калориясыз. Сіз денсаулық туралы ғана емес, спаржа дәмін сезіну үшін де, жуан және шырынды сабақтарды таңдауыңыз керек.
Артишок
Бұл көкөністе ең аз май және ең көп мөлшерде талшық бар - бұл диета ұстағандар үшін өте қолайлы таңдау. Ерімейтін талшықтардың арқасында ас қорыту жақсы жұмыс істей бастайды, іш қату проблемалары жоғалады. Артишоктағы фолий қышқылы жүрек ауруының қаупін азайтуға көмектеседі. Артишокта көп мөлшерде кездесетін калий ағзаға жақсы әсер етеді.
Балдыркөк
Сельдерейдің құрамында су көп, бірақ калориялары жоқ. Бұл қанықтылық сезімін береді және денені витаминдер мен минералдармен қанықтырады. Сонымен қатар, бұл талшықтың көзі, онсыз ешқандай диета тиімді болмайды.
Бұрыш
Тәтті бұрыштың құрамында антиоксиданттар көп, ал ащы бұрышта капсойцин бар, бұл организмдегі майдың жануын тездетеді. Талшық аштық сезімін болдырмауға көмектеседі, ал К, С және А дәрумендерінің көп мөлшері бұрышты кез-келген салатқа пайдалы қоспа етеді.
Шалғам
Шалғамның ащы дәмі барлығына ұнай бермейді, бірақ бұл көкөністе фолий қышқылы мен С дәрумені көп болады, шалғамда талшық көп емес, бірақ оның болмауы күкірттің көмегімен өтіледі, бұл дұрыс қорытылуын қамтамасыз етеді. Шалғамның тағы бір артықшылығы - көптеген аурулармен күресуге көмектесетін оның қабынуға қарсы әсері.
Cаумалдық
Бұл магнийдің, темірдің және дәрумендердің нақты қоймасы - С-ден К және В6-ға дейін. Шпинатты көбінесе дәмсіз деп бағаламайды, бірақ денені сау және денені әдемі ету үшін әрқашан дәміне қарай рецепт таңдай аласыз.
