Әлемде алкогольдік сусындардың саны өте көп. Максималистер алкогольді 40 градустан күшті таңдайды. Сіз оларға осы санаттағы қандай ассортимент ұсына аласыз?
Алкогольдің түр-түрі тұтынушылардың сұранысынан асып түседі. Арақтың әртүрлі түрлері мен күштері барлық континенттерде бар. Басқа елдерде адамдар алкогольді коктейль түрінде ішуге дағдыланған болса, Ресейде күшті алкоголь табиғи түрінде ішіледі.
Ресейлік алкоголь
Ресейлік есептегіштерде 40 градустан жоғары күші бар арақтың бірнеше отандық түрін табуға болады. Олардың негізгі сусыннан айрықша ерекшелігі жоқ.
Тағы бір шынайы орыс сусыны - самогон. Ресейде ол көбінесе қолөнер тәсілімен үйлерде жасалды. Әр үй шаруасындағы әйелдің өзінің жеке рецепті бар. Бұл сусын 90 градусқа дейін жетеді. Самогонның күші жүгіру санына байланысты.
Самогон әр түрлі өнімдерді ашыту, әрі қарай қоспалар мен судан тазарту арқылы жасалады.
Басқа елдерден келетін алкоголь
«Джин» немесе «арша арағы» алғаш рет Нидерландыда жасалған. Құрғақ дәмі бар, сондықтан оны әртүрлі коктейльдер жасауда қолданады. Бұл сусынның күші 45-тен 55 градусқа дейін өзгереді.
«Аквавит» - бұл сусын Норвегия мен Швецияда жасалды, ол алкоголь мен картопты өңдеумен дайындалады. Бұл сусынның дәмі - аскөк. Бекініс 50 градусқа дейін жетеді.
«Абсент» - жусаннан алынған сығынды, 75-тен 86 градусқа дейін болуы мүмкін. Абсентпен байланысты көптеген әр түрлі ғұрыптар, абсинттерді сүйетін клубтар бар. Ол коктейльдер жасау үшін қолданылады.
Текила сонымен қатар самогонның түрі, тек Мексикадан. Текила көк агаваның өзегінен дайындалады, күші 43 градусқа дейін.
42 Төменде әлемдегі ең оңтүстік арақ бар және құрамында 42 градус алкоголь бар. Ең ерекше арақ Францияда қарақат пен гибискус гүлдерінен жасалады.
«Оузо» - анис тұқымдасының грек арагы, дәлірек айтқанда, анис сығындысы бар бренди. Әдетте 50 градусқа дейінгі күшке ие.
«Виски» - шотланд тілінен аударғанда «тірі су» дегенді білдіреді. Шотландтық виски «шотланд» деп аталады. Ол өз кезегінде 3 тармаққа бөлінеді.
Тұттың алкогольдік сусыны шетелде емес, жақын маңда - Кавказда дайындалады. Біріншіден, олар белгілі машаны дайындайды, бірақ ақ және қара жидектер қосылған кезде - тұт, сондықтан аты - тұт. Бұл сусынның күші 75 градустан кем емес.
Дәрігерлер көп мөлшерде және 40 градустан асатын алкогольді үнемі ішуге кеңес бермейді. Адамның бауыры 40 градусқа дейін сусынның беріктігін жеңе алатындығы ғылыми дәлелденген. Осы көрсеткіштерден асып кеткенде, бауыр уларды өңдеуге төтеп бере алмай, бұзыла бастайды. Бауыр жасушалары өліп, енді тапсырманы жеңе алмайды.
