Ең танымал француз шараптары

Мазмұны:

Ең танымал француз шараптары
Ең танымал француз шараптары

Бейне: Ең танымал француз шараптары

Бейне: Ең танымал француз шараптары
Бейне: «Parasat maidany». «Өткен күндер елесі». Француз жазушысы Марсель Пруст туралы 2024, Мамыр
Anonim

Франция бірнеше ғасырлар бойы шарап шығаратын ең танымал елдердің бірін ұстап келеді. Ресейде сіз әртүрлі бағалық санаттардағы және әр түрлі егін жинау және құю жылдарындағы танымал француз шарабын сатып ала аласыз. Танымал француз шараптарын келесі санаттарға жатқызуға болады: қозғалмайтын, жергілікті, премиуммен бөлінген шараптар және сыйлық ақысы шектеулі шығарылымдар.

Шарап
Шарап

Танымал үстел шараптары

Ең арзан - асханалық шараптар. Жапсырмада егін жинау және құю жылы көрсетілмеген, шараптардың өзі аралас жүзімнен жасалған, алайда Ресейде сіз осы категориядағы дәмді сусындар сатып ала аласыз. Pour Tout Jour («Пур Ту Жур» деп оқылады) арзан шарап өндірушісі өте танымал. Өндіруші қымбат емес қызыл және ақ шараптар шығарады, әр түрлі күшті (жартылай тәтті және құрғақ). Ресейлік гипермаркеттердегі құны шамамен 300 рубльді құрайды. Bon Soir және Bon Ton дүкендерінде сол өндірушінің (қызыл және ақ шараптар) кең таралған басқа танымал брендтері бар. Орташа құны да бір бөтелкеге 350 рубльден аспайды.

Жергілікті шараптар

Жергілікті шараптар өндірісте тек Францияның белгілі бір аймағында өсірілген жүзім сорттарының қолданылатындығымен ерекшеленеді. Бұл шараптар кез-келген тәттілік пен күшті болуы мүмкін және әдетте қызыл, ақ немесе қызыл түсті болады. Егер әр түрлі жерлерде өсетін жүзім араласса, бұл атауында көрінеді (мысалы, «Cabernet Sauvignon»). Ең танымал француз шараптары - Сувиньон, Божоле, Бордо және Шампан, олардың ішіндегі ерекше түрлер.

Жаңа шараптардың дәмі бойынша танымал асханалық шараптардан айырмашылығы болмауы мүмкін, бірақ қартайған кезде жергілікті шараптарда ерекше дәмдік қасиеттер пайда болады, сондықтан сатып алу кезінде сіз егін жинау жылын көре аласыз. Жергілікті шараптардың көпшілігі бір бөтелке үшін 600-700 рубль немесе одан да көп тұрады. Ең жақсы қызыл сорттар әртүрлі жылдардағы Chateau Beaulieu болып саналады (2007 жылғы ең танымал шараптар). Раушан шараптарының ішінен 2011 жылғы Chateau Tour de Bonnet танымал (құны бір бөтелкеге 800 рубльден аспайды). Ақ шарап әуесқойлары танымал ақ жартылай тәтті Жан де Салиньиді ұнатады, Бордо AOC Blanc Semisweet, 2010 ж.

Шектеулі сорттар

Шектелген (немесе көне) француз шараптары баға сапасының үйлесімі бойынша ең оңтайлы болып табылады. Олар кез-келген аймақта өндірілуі мүмкін және өндірілген шараптың тек 1% құрайды, сондықтан олар оны сөреге шығармайды. Шектелген әр түрлі өнімділікті француз шараптары бойынша жағдай бірдей. Олар мыңдаған еуроға жететін және дүкендердегі жетіспейтіндігіне байланысты танымал өнім емес.

Ұсынылған: