«Шегіртке» коктейлі - бұл ашық жасыл реңктегі ең ежелгі сусындардың бірі, оның пайда болу тарихынан бастау алады. Енді оны дайындаудың бірнеше нұсқалары бар.
Шегіртке коктейлінің классикалық рецепті
«Шегіртке» коктейліне қосылған ликерлер мен кремнің арқасында бұл сусын қолданғаннан рахат алып, ақылға сыймайтын нәзік дәмге ие. Сонымен қатар, коктейльдегі жалбыз ликері алкогольдік сусынның балғындығын сезінуге мүмкіндік береді.
Коктейльді тамақтан кейін берген дұрыс, өйткені ол ас қорытуды жеңілдетеді, арнайы мартини стакандарында. «Шегіртке» атауы өзінің атауын ашық жасыл түсіне байланысты алды, онда сусын классикалық жалбыз ликерімен боялған.
Алғаш рет Grasshopper коктейлі Американың Жаңа Орлеан қаласында пайда болды, онда ол танымал Tudjax барында қызмет етті деп саналады. Бұл мекеме қаладағы ең ежелгі мекемелердің бірі болды және онда орындықтардың болмауымен, ұзын және биік штангаға арналған есептегішімен ерекшеленді. «Шегіртке» коктейлі осы бардың айрықша белгісі болды, өйткені алдымен ол тек сол жерде араластырылды.
Өткен ғасырдың ортасында қазірдің өзінде коктейль оңтүстік штаттардың тұрғындары арасында үлкен танымалдылыққа ие бола алды, ал бүгінде ол бүкіл әлемде танымал фаворитке айналды.
Шегіртке коктейлін жасау үшін сізге қажет:
- Crème de Mente ликері - 20 мл;
- Crème de Cocoa ликері - 20 мл;
- кілегей - 20 мл;
- мұз.
4 ұсақталған мұз кесектерін шайқауға салыңыз, содан кейін Crème de Mente ликеріне, Crème de Cocoa мен кілегейге құйыңыз. Барлық ингредиенттерді көбік пайда болғанға дейін шайқаңыз. Стақанды салқындатып, алынған сүзгіні оған сүзгі арқылы құйыңыз.
Қаласаңыз, коктейльге 20 мл Midori Melon қауын ликерін қоссаңыз болады, ол өте дәмді болып шығады.
Grasshopper коктейлінің тағы бір классикалық рецепті бар: мартини стаканына 20 мл кофе ликерін құйыңыз, содан кейін коктейль қасық пен үстіне 20 мл кілегей қолданып жалбыз ликеріне ақырын құйыңыз.
Сізде тегіс, ұқыпты коктейль болуы керек.
Жасыл шегіртке коктейлінің рецепті
Бұл сусынды дайындау үшін сізге қажет:
- мұз;
- арақ - 30 мл;
- Cream de Mente ликері - 30 мл;
- Crème de Cocoa ликері - 30 мл;
Ұнтақталған мұзды шейкерге салыңыз, содан кейін арақпен, Crème de Mente ликерімен және Crème de Cocoa құйыңыз. Енді коктейльді алдын-ала салқындатылған стаканға құйыңыз.
Сіз Green Grasshopper коктейлін бір деммен іше аласыз немесе оны сабанмен бере аласыз. Есіңізде болсын, сусынға қосылған арақ коктейльді едәуір күшті етеді. Қаласаңыз, коктейльді жалбыз бұтасымен безендіре аласыз.
