Алкогольді коктейльдер мейрамханалар, клубтар мен кафелердің мәзірінде жиі кездеседі. Алайда, көбісі оларға тапсырыс беруден қорқады, өйткені олар өздерінің дәмін сезінбейді, ал коктейльдердің бағасы төмен емес. Үйде танымал коктейльдер жасау арқылы достарыңызбен тәжірибе жасап көріңіз.
Нұсқаулық
1-қадам
«Мулитталған шарап».
Кәстрөлде 100 мл су, 3-4 түйіршік бүршігі, 1 қалампыр таяқшасын араластырыңыз. Апельсинді жуып, бірнеше бөлікке бөліп, кастрюльге салыңыз. Баяу отта қайнатыңыз. Сорпаны сүзіп, онымен 750 мл құрғақ қызыл шарапты араластырыңыз. 80 градусқа дейін ыстық. Ыңғайлы болу үшін тұтқалары бар ыдыстарға құйылған шарапты беріңіз.
Апельсиннің орнына сіз 50 мл оралған апельсин шырынын пайдалана аласыз.
2-қадам
Мохито.
Әкті жуып, 6 бөлікке кесіңіз. 3 шай қасық стаканға құйыңыз. қамыс қант. Үш әк кесектерінің шырынын стаканға сығыңыз, қабығын әйнекте қалдырыңыз. Жалбыз жалғағын қосып, оны стаканға аздап езіңіз. Стаканға 1/3 бөлік мұзды құйып, 50 мл ром құйыңыз. Әк пен жалбыздың сынасымен безендіріңіз.
3-қадам
«Қанды Мэри».
Стаканға 60 мл қызанақ шырынын, 30 мл арақ, 10 мл лимон шырынын және кішкене Табаско тұздығын құйыңыз. Дәміне қарай коктейліңізге бұрыш пен тұз қосыңыз. Қызмет көрсетер алдында 3 мұз текшесін стаканға салыңыз және лимоннан жасалған сынамен безендіріңіз.
4-қадам
«Жағажайдағы секс».
60 мл арақты 30 мл шабдалы ликерімен араластырыңыз, оған 60 мл мүкжидек шырыны және 60 мл апельсин шырынын қосыңыз. Апельсин сынасымен безендіріңіз.
5-қадам
Виски және кола.
Ұзын стаканға 30 мл виски, 10 мл лимон шырынын қосып, араластырыңыз. 60 мл кола құйыңыз. Лимон сынасымен безендіріңіз.
6-қадам
«Текила бумы».
50 мл текиланы 150 мл газдалған сусынмен араластырып, бірнеше мұз текшелерін қосыңыз. Бұл коктейльдің ерекшелігі - оны ішудің тәсілі. Қолданар алдында әйнекті алақанмен немесе майлықпен жауып, стаканды үстелге немесе үстелге соғыңыз. Бір деммен ішіңіз. Сізге лимон немесе апельсин тілімімен тіскебасар ішуге болады.
