Егер сіз дәстүрлі сусындармен біркелкі мерекелік дастарханнан жалықсаңыз немесе сіздің балаңыз сүт ішуден үзілді-кесілді бас тартса, және сізде таңертең толық таңғы ас жасауға уақыт жеткіліксіз болса, мәзіріңізді әртараптандырыңыз - коктейль жасаңыз. Коктейльді сіңіру оңай, тәбетті көрінеді, ал тамақ пісіру отбасылық қуанышқа айналуы мүмкін.
Нұсқаулық
1-қадам
Коктейльдің көптеген рецептері бар. Әдетте, бұл 4-5 пропорцияның дұрыс пропорциядағы қоспасы. Бірақ сіз қиял ұшуының қауіпсіздігін қамтамасыз ете аласыз және өз рецептіңізді ойлап таба аласыз. Коктейльдің ерекше белгісі - оны безендіру. Мүмкін сізге коктейльдің түсі, хош иісі, тіпті дәмі ұнамауы мүмкін, бірақ оның дизайны көзге жағымды болуы керек. Шындығында, дәл осы коктейльді коктейльге айналдырады.
2-қадам
Егер сіз қатаң рецепт бойынша коктейль дайындағыңыз келсе - 5-тен 250 мл-ге дейін бітіру аяқталған кезде өлшеуіш кесе алыңыз. Оның көмегімен сіз порцияның санын және коктейль компоненттерінің нақты арақатынасын есептей аласыз.
3-қадам
Көкөністерді, жемістерді немесе жидектерді блендерге салыңыз. Толық қоспаңыз - кішкене кесектерге кесіп, тұқымдарды алып тастаңыз. Мұздатылған тағамның еруіне жол беріңіз. Блендерде араластыру өнімдердің сіңімділігін арттырады, өнімдердің барлық құнды қасиеттерін максималды түрде сақтайды және оларға жеңіл жағымды дәм береді
4-қадам
Сұйықтық қосыңыз. Бұл шырын, минералды су, сүт немесе тоник болуы мүмкін.
5-қадам
Қоспаны 20-30 секунд ішінде шайқаңыз. Үлкен бөліктердің бар-жоғын тексеріңіз. Егер қалған болса, тағы 10 секунд шайқауды жалғастырыңыз. Жемістер мен көкөністерді пюре етіп турау керек.
6-қадам
Коктейльге көзілдірікті өрнексіз таңдаған жөн. Сіз әйнектің жиегін қант аязымен безендіре аласыз. Ернеуді сумен ылғалдандырыңыз немесе лимон тілімімен сүртіңіз және түйіршіктелген қанттың табақшасына салыңыз. Қант кристалдары ылғалданған әйнекке қарға ұқсас жұқа ақ қабат түрінде жабысады.
7-қадам
Әр стаканға бірнеше мұз текшелерін салыңыз, егер сіз әйнек сияқты мұздай мөлдір болғыңыз келсе, текшелерді жасау үшін минералды, бұлақ немесе қайнатылған суды қолданыңыз.
8-қадам
Блендерден шайқауды бөліктерге ақырын құйыңыз. Стаканның сыртқы жағына сұйықтық шашпауға немесе шетінен аязды бұзбауға тырысыңыз. Әр стаканға бірдей мөлшерде коктейль болатындай етіп, оны стакандарға құйған сайын, оны бірнеше пасқа құйған дұрыс.
9-қадам
Әр порцияны жеміс-жидек кесектерімен, жидектермен немесе дәмді спиральмен безендіріңіз. Радиустың бойымен кесіліп, әйнектің шетіне бекітілген лимон (немесе апельсин) шеңбері әдемі көрінеді. Жемістерге арналған шашлыктар мен сабандарды қосыңыз. Сіз әртүрлі диаметрлі екі түтікшені қоса аласыз.
