Martini Bianco коктейлі стаканының керемет қарапайымдылығы тыныштық туралы ой тудырады. Көз алдыңызда көркем теңіз жағалауынан сурет бірден көтеріледі, мұнда сіз күн бойына күн мен демалысты тамашалай аласыз, жалқау сабанмен дәмді сусынды сорып аласыз. Сіз үйде осындай атмосфераны қызықты рецептілерді пайдалана отырып жасай аласыз.
Зәйтүн қосылған ыстық мартини
Ингредиенттер (4 порцияға арналған):
- 80 мл Мартини Бианко;
- 120 мл джин;
- 40 мл Табаско тұздығы;
- 60 мл зәйтүн шырыны (банкадағы сұйықтық);
- 12 шұңқырлы зәйтүн.
Әрбір үшбұрышты стаканға 20 мл вермут құйыңыз, оны шарап бүкіл ішкі бетін ылғалдайтын етіп бұраңыз. Барлық басқа ингредиенттерді коктейльді араластырғышқа араластырып, бірдей мөлшерде құйыңыз. Әрқайсысы 3 зәйтүнді тіс тазартқыштарға немесе арнайы пластик шашлыктарға салыңыз да, оларды сусындарға салыңыз.
Мартини қосылған қарбыздан жасалған мұзды соққы
Ингредиенттер (4 порцияға арналған):
- 300 мл Мартини Бианко;
- тұқымсыз 300 г қарбыз целлюлозасы;
- 1, 5 ас қасық. Сахара;
- 2 ас қасық. ұсақталған мұз.
Қарбыз целлюлозасын блендер ыдысына жіберіп, мартини құйып, қант қосып, тегіс болғанға дейін және сусымалы өнім ерігенше шайқаңыз. Мұнда мұз қосып, соққыны биік, мұздатқышта салқындатылған стакандарға құйып, қолшатырмен безендіріп, дереу қызмет етіңіз.
Қара Манхэттен
Ингредиенттер (2 порцияға арналған):
- 120 мл Мартини Бианко;
- 120 мл қара бидай вискиі;
- 4 шай қасық ащы бальзам;
- 2 коктейльді шие;
- 1 ас қасық. ұсақталған мұз.
Бурбоннан жасалған кең көзілдірікті 15 минутқа мұздатқышқа салыңыз. Алкогольдің барлық түрлерін шейкерге мұзбен қосып, 20 секунд шайқаңыз. Ыдыс-аяқтарды шығарып, дайындалған сусынмен бірдей етіп толтырып, шиеге салыңыз.
Кремді мартини коктейлі
Ингредиенттер (2 порцияға арналған):
- 100 мл Мартини Бианко;
- 160 г кремді балмұздақ;
- 2 ас қасық. қоюландырылған сүт;
- 15 г үгітілген шоколад.
Балмұздақты бөлме температурасында жарты сағатқа қалдырыңыз, содан кейін қоюландырылған сүтпен, алкогольмен, қасықпен үшбұрышты стакандарға жақсылап араластырыңыз және үгітілген шоколадпен себіңіз.
Алма мартини
Ингредиенттер (2 порцияға арналған):
- 100 мл Мартини Бианко;
- 20 г сұйық бал;
- 150 мл жеңіл алма шырыны.
Кең дөңгелек көзілдірік алыңыз, әрқайсысына бір шай қасық бал салыңыз, вермут пен алма шырынын құйып араластырыңыз.
Мүкжидек мартини
Ингредиенттер (2 порцияға арналған):
- 160 мл Мартини Бианко;
- 80 мл арақ;
- 150 жаңа немесе мұздатылған мүкжидек;
- 40 г қант құмы;
- 1 ас қасық. Сахара.
Мүкжидекті шайып, ерітіндіде немесе блендерде ұсақтаңыз. Оны кастрюльге жіберіңіз, қант құйыңыз, 400 мл су құйыңыз және қатты отта бәрін қыздырыңыз. Жидек қоспасын қайнатыңыз және дереу пештен алыңыз. Салқын және штамм.
20 г қант құмын стаканға немесе стаканға құйыңыз, кезек-кезек мүкжидек сорпасын, мартини мен арақ құйып, тоңазытқышқа салқындатыңыз.
