Мохито - ақ ромнан жасалған коктейль. Оның отаны - Куба, ол өткен ғасырдың 80-жылдарында тыйым салу кезінде алғаш рет жасалған. Қазіргі уақытта бұл сусын көптеген елдерде, соның ішінде АҚШ-та танымал болды.
Mojito коктейлінің өзіндік дәстүрлі рецепті бар. Алайда, көптеген жылдар бойы сусын әртүрлі вариацияларға ие болды, өйткені әр түрлі барлар мен мейрамханалар өздерінің жеке қолтаңбасы бар түпнұсқа композицияны ойлап табуға тырысады. Бұл керемет сусыннан дәм тату үшін барға барудың қажеті жоқ, коктейльді өз қолыңызбен оңай араластыруға болады.
Дәстүрлі сусынның құрамында бес ингредиент бар. Бұл ром, қант, лайм, сода суы және жалбыз. Мохитоның танымал болуының құпияларының бірі - лимон мен жалбыз ромның керемет сергітетіндігімен және ромның дәмін өшіретіндігінде. Айтпақшы, жалбыздың барлық сорттары бұл коктейльге өте қолайлы емес.
Барлық ережелерге сәйкес сусын жасау үшін - бармендер мұны қалай жасаса, сазбалшық қажет. Бұл пистилдің бір түрі және өсімдіктерден эфир майларын алу үшін жидектер мен жаңа піскен жемістерден шырындар сығып алу үшін қолданылады. Ол коктейль берілетін тағамдарда қолданылады. Бұл құрал әр түрлі материалдардан - ағаштан, пластмассадан немесе металдан жасалған. Сіз сазбалшықтарды ыдыс-аяқ сататын дүкендердің бірінен, мысалы, Мәскеу қ., Мекен-жайында орналасқан «Вазаро» сауда үйінен сатып ала аласыз. Вавилова, 23, ғимарат 5. Телефон: (495) 232-11-12.
Мохитоны дайындау үшін арнайы гейбол немесе коллинс көзілдірігі қолданылады. Сіз оларды жоғарыда аталған дүкеннен де сатып ала аласыз. Саз балшықтан, көзілдірік пен сабаннан тұратын коктейльге арналған жиынтықтарды сіз Мәскеуде «Кондитерлік жұмақ» дүкенінен сатып ала аласыз, ол мына мекен-жайда орналасқан: Елецкая, 15, телефон: (495) 973-83-71.
Сусынға арналған ром, жалбыз және лаймды Мәскеудегі көптеген супермаркеттерден сатып алуға болады. Интернет арқылы бұл коктейльге ингредиенттерге тапсырыс беруге болады. Жалбыз және әк жиынтықтары үшін utkonos.ru сайтына кіріңіз. Мохитоны араластыру барысында бұл керемет сусын дайындаудың басты шарты сіздің жақсы көңіл-күйіңіз екенін ұмытпаңыз.
