Бұл ірімшіктің дәмі таңғажайып, сонымен қатар керемет көрінеді. Оны дайындау үшін сізге арнайы дағдылар немесе көптеген ингредиенттер қажет емес. Бұл десерт нәзік кілегейлі ірімшік пен дәмді жидектерді біріктіреді.
Бұл қажетті
- Торт:
- - 200 г крекер
- - 1/4 кесе түйіршіктелген қант
- - 8 шай қасық сары май, еріген
- - бір шымшым тұз
- - ванилин
- Толтыру:
- - 600 г ірімшік
- - 1 кесе түйіршіктелген қант
- - 5 жұмыртқа
- - 1 шай қасық ваниль сығындысы
- Толтыру:
- - 2 кесе қаймақ
- - 4 шай қасық түйіршіктелген қант
- - 1 шай қасық ваниль сығындысы
- - 3-4 кесе аралас жидектер (құлпынай, таңқурай, бүлдірген, бүлдірген және қызыл қарақат)
Нұсқаулық
1-қадам
Қабықты дайындау үшін крекерді блендердегі үгінділерге кесу керек.
Ыдысты алыңыз да, крекер үгіндісін, қант құмын, еріген сары май, тұз және ванилинді салыңыз. Барлық осы ингредиенттерді шанышқымен біртектес болғанша араластырыңыз.
Ақырындап, түбіне дейін басып, қамырды алдын ала фольгамен жабылған пісірме табаққа таратыңыз. 22 * 33 см тікбұрышты пішінді қолданған дұрыс.
160 градусқа дейін 180 градусқа дейін қыздырылған пеште 10 минут пісіріңіз.
2-қадам
Қазір біз толтыруды дайындап жатырмыз.
Миксерді қолданыңыз, кілегейлі ірімшік пен түйіршіктелген қантты көбік пайда болғанша біріктіріңіз. Содан кейін біртіндеп осы массаға жұмыртқа мен ваниль сығындысын қосыңыз.
3-қадам
Дайындалған салынды пісірілген қыртысқа салыңыз. Пешке 20 минут қойыңыз.
4-қадам
Соңында, біз үстіңгі жағынды дайындаймыз. Ол үшін қаймақ, түйіршіктелген қант және ваниль сығындысын араластырыңыз. Толтырғыштың үстіне біркелкі жұқа қабат қойыңыз.
Оны пеште 10 минуттай пісіріңіз. Содан кейін оны толығымен салқындатыңыз, бірақ кемінде 2 сағат, әйтпесе оны түнде қалдырған жөн.
Жидектерді дайын ірімшіктің үстіне салыңыз.
5-қадам
Содан кейін, тісті пышақпен кішкене квадраттарға мұқият кесіңіз. Берри ірімшігі дайын!
