Тәбет көбінесе тағамның пайда болуына байланысты. Кейде сіз тәтті нәрсе алғыңыз келеді, бірақ мүмкін емес. Денені алдап, тамақтан нағыз рахат алу үшін тауықтан «пирожныйлар» көмектеседі.
Бұл қажетті
- - тауық еті 300 г.
- - бидай наны 20 г.
- - сары май 50 г.
- - сүт 50 мл
- - жұмыртқа 1 дана.
- - тұз (шымшу)
- - «себет» пісіруге арналған қалыптар
- - жасыл пияздың қауырсындары
- - Kremette тәрізді сүзбе 500 г.
- - кондитерлік шприц
- - салат жапырақтары 4-6 дана.
- - жасыл бұршақ 250 г.
- - қызанақ 2 дана.
- - қияр 2 дана.
Нұсқаулық
1-қадам
Тауық филесін шайыңыз, ұсақтаңыз немесе блендерде ұнтақтаңыз. Нанды 15 минутқа жібітіңіз. сүтте (25 мл). Сығыңыз, тауық етімен араластырыңыз және қайтадан ұсақтаңыз.
2-қадам
Қалған сүтті және шикі жұмыртқаның сарысын қосыңыз. Ақуызды қатты көбік пайда болғанша шайқаңыз және массамен араластырыңыз. Тұз.
3-қадам
Қоспаны еріген сары маймен майланған қалыптарға жіберіңіз. 180 градусқа дейін қыздырылған пеште 30-40 минут пісіріңіз.
4-қадам
Пісіруден басқа, сіз су моншасында тауық пудингін дайындыққа жеткізе аласыз. Ол үшін қалыптарды суға толтырылған кастрюльге қалыптардың биіктігінің шамамен жартысына дейін түсіріңіз. Қайнатыңыз, қақпақты жабыңыз және бір сағат бойы пісіріңіз.
5-қадам
Тұтас салатпен безендірілген дайын торттарды табақтарға салыңыз. Сүзбе ірімшігі бар кекстерге тортқа ұқсас талғамды қосыңыз. Мұны істеу үшін ірімшікті кондитерлік шприцке құйып, оны біртіндеп сығып алыңыз, көлемдік тамшылар пайда болады.
6-қадам
Әрбір пудингті майдалап туралған көк пиязбен себіңіз және табаққа жасыл бұршақ пен қызанақ-қияр сыналарын салыңыз.
