Алкогольді коктейльдер дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі болуы керек. Дәл осы сусындардың декоративтілігі - өзіндік «қулық». Декорацияның бірнеше негізгі әдістері бар.
Әдемі көзілдірік
Біріншіден, сіз араластырғыңыз келетін коктейльдердің түрлеріне сәйкес келетін дұрыс көзілдірік сатып алу туралы қамқорлық жасауыңыз керек. Біртүрлі стақандарда әртүрлі сусындармен қызмет ету - бұл ең көңілді кешті бұзудың ең жақсы тәсілі.
Стаканды безендірудің ең оңай тәсілі - сәндік қант немесе тұзды жиек жасау. Ол үшін әйнектің дәл шетін апельсин немесе лимонмен ысқылап, дымқыл жиегін ұсақталған қантқа немесе тұзға батырыңыз. Лимонның орнына алкогольді құмыраны қолдануға болады, бұл шетін түрлі-түсті етеді. Кейбір жағдайларда қант пен тұздың орнына какао, майда ұнтақталған кофе, кокос үлпектері, тәтті паприка, қарақұйрық тұқымдары және басқаларын қолдануға болады.
Тәтті жемістердің әртүрлі коктейльдері көбінесе жидектер мен туралған жемістермен безендіріледі. Көп жағдайда шие, әк, апельсин, лимон, зәйтүн, киви, жалбыз, балдыркөк және т.б. Цитрус жемістерін әйнекті безендіру үшін әртүрлі тәсілдермен кесуге болады - кесектерде, төрттен, жартыдан. Спираль қабығы өте жиі қолданылады, бұл коктейльге «кескінді көрініс» береді. Сіз бал, сироп немесе ликерді желім ретінде пайдалана аласыз, олар декоративті бөлшектерді түзетуге көмектеседі, ал кейбір жағдайларда коктейльдің өзіне әрлеу жазбаларын қосады. Кішкентай дөңгелек жидектерді күрделі сызбалар жасау үшін тіс тазартқыштарға немесе шашлыктарға салуға болады. Ең бастысы, барлық ингредиенттер коктейльдің өзімен үйлесуі керек.
Декордың басқа нұсқалары
Ою - бұл коктейльді ерекше етудің ең жақсы тәсілдерінің бірі. Ағылшын тілінен аударғанда бұл сөз «ою» дегенді білдіреді, дегенмен өнер өзі Тайландта пайда болған. Кішкене жаттығулар жасай отырып, сіз жемістер мен көкөністерден күлкілі және әдемі фигураларды оюды үйрене аласыз, бұл сіздің коктейліңізден нағыз өнер туындысын жасайды.
Мұз - бұл коктейльдердің көпшілігінде таптырмас ингредиент. Бұл кез-келген сусынға ерекше очарование береді. Коктейльдерге арналған мұз бөтен иіс пен дәмсіз мүлдем мөлдір болуы керек. Ол кесек, ұсақталған немесе боялған болуы мүмкін. Жеңіл мөлдір коктейльдер үлкен тоналды мұз текшелерімен жақсы көрінеді. Бұл мұзды суға кішкене ликер немесе жеміс сиропын қосу арқылы жасау оңай. Бірақ бұл жағдайда мұндай қоспаның коктейльдің дәмімен үйлесетіндігін түсіну маңызды. Сіз арнайы «тақырыптық» мұз қалыптарын пайдалана аласыз. Бас сүйектері, шағын қайықтар, акулалар, сегізаяқтар сәйкес коктейльдерге жақсы көрінеді.
Коктейльдерді безендіру үшін сіз қазір көптеген супермаркеттерде сатылатын барлық сүйкімді бөлшектерді қолдана аласыз - жалаулар, қолшатырлар, араластырғыш таяқшалар, әр түрлі түсті сәнді сабалар және тағы басқалар.
