Шие бар Шарлотт - тәтті торт, дәмді және оны дайындау өте оңай. Шарлотта ұзақ уақыт бойы үй шаруасындағы әйелдердің сүйікті тағамына айналды, өйткені ол асығыс дайындалады, толтырғыш әр түрлі қолданылады, ал нәтиже әрдайым дәмді!
Бұл қажетті
- - жұмыртқа - 4 дана.
- - қант - 1 стакан
- - ұн - 1 стакан
- - пісіру ұнтағы - 0,5 шай қасық
- - сары май - 20 г.
- - шұңқырлы шие - 1 кесе
- - ванилин
Нұсқаулық
1-қадам
Ыдысқа жұмыртқа мен қантты жақсылап шайқаңыз, содан кейін ұнды, разрыхлительді, пышақтың ұшына ванильді қосып, жақсылап араластырыңыз. Мұны сіз миксерде де жасай аласыз. Алынған қамыр қою қаймақ консистенциясы болуы керек.
2-қадам
Кең табаны сары маймен майлаңыз, ұнмен аздап сүртіңіз. Балғын немесе жібіген шиені қалыпқа салыңыз, үстіне қамырды құйыңыз. Шиені қамыр ыдысына тікелей қосып, араластыруға болады.
3-қадам
Шие шарлотасын алдын ала қыздырылған пеште 180-200 градусқа дейін 40 минут пісіріңіз. Дайындықты ағаш шұқығышпен тексеріңіз: егер қамыр оған жабыспаса, шие салынған шарлотта дайын!
