Мүкжидек шырыны - өте пайдалы сусын. Ол сергітетін қасиетке ие, тіпті шай, су немесе кофені алмастыра алады. Мүкжидектің емдік қасиеттері шексіз. Бұл керемет жеміс сусыны витамин жетіспеушілігіне, ревматизмге, бас ауруына, суыққа және бүйрек ауруларына көмектеседі.
Мүкжидек шырынын пайдасы мен зияны
Мүкжидек тіс жегісі мен қызылиектің қабынуын тудыратын бактерияларды жояды. Бірақ біздің денеміздегі пайдалы бактериялардың көбеюі, керісінше, ықпал етеді. Мүкжидек миды сергітетін керемет құрал. Күніне екі стакан жеміс-жидек ішеді, сіздің көңіл-күйіңіз бірнеше есе артады!
Бір нәрсе бар: мүкжидек шырынын асқазан ауруы бар адамдар ішпеуі керек. Мүкжидек шырыны гастритті күшейтуі мүмкін, себебі ол асқазандағы қышқылдықты арттырады. Мүкжидек шырыны басқалар үшін тек пайда әкеледі.
Мүкжидек шырынын рецепті
Жеміс сусындарын жасау үшін сізге келесі өнімдер қажет:
Мүкжидек (мұздатылған немесе жаңа) - 500 г;
· Су - 2-2, 5 л;
Қант - 250-350 г.
Мұздатылған мүкжидек шырынын қалай жасауға болады
Бұл рецепт керемет, өйткені ол жылдың кез келген уақытында ыңғайлы. Мүкжидекті шырын сыққыш арқылы өткізіңіз. Алынған шырынды кастрюльдегі сумен араластырыңыз. Қант қосып, қайнатыңыз. Он минуттан кейін жеміс-жидек сусынын пештен шығарып, салқындатуға болады.
Сіз қантты балмен алмастыра аласыз.
Суық тиген кезде ыстық жеміс-жидек сусынын ішіңіз, бұл сізге емделіп жатқан антибиотиктерді нығайтуға көмектеседі. Сіз тезірек қалпына келесіз!
Мүкжидек жемісінің жаңа сусынының рецепті
Жидектерді пюре болғанша ағаш ерітіндімен немесе қасықпен сүртіңіз. Алынған пюреден шырынды дәке арқылы сығыңыз. Мұны бірден емес, кішкене бөліктерде жасаңыз.
Қалған помада сумен араластырыңыз және жидектердің ішіндегі ең құндыларын сығып алғанға дейін бірнеше рет қайталаңыз.
Сізде концентрацияланған мүкжидек шырыны болуы керек. Оған қант қосып, жақсылап араластырыңыз. Барлығын сумен сұйылтыңыз (2,5 литр).
Морзе дайын! Егер сіз оны емдік қасиеттері үшін қолданғыңыз келсе, оны жылытыңыз. Егер сіз олардың шөлін қандырғыңыз келсе, онда жалбыз мен мұздың бұтағын қосуға болады.
