Кезінде қарақшылардың сүйікті сусыны болған күшті және хош иісті ром кез келген барда таптырмас зат болып табылады. Ол таза түрде ұсынылады немесе көп компонентті коктейльдерге қосылады. Қандай нұсқаны таңдасаңыз да, ең бастысы - қызмет ету үшін дұрыс ингредиенттер мен көзілдірікті таңдау. Аңызға айналған ром мұқият презентацияға және мұқият талғамға лайық.
Бұл қажетті
- - ром;
- - кола;
- - мұз;
- - лимон шырыны;
- - жұмыртқаның ағы;
- - қант шәрбаты;
- - кокос сүті;
- - ананас шырыны.
Нұсқаулық
1-қадам
Рум дегеніміз - алкогольді күшті сусын, ол қант қамысынан немесе патокадан сиропты дистилляциялау, содан кейін шикізатты бөшкелерде ескіру арқылы алынады. Ром алуан түріне, шыққан еліне және қартаю кезеңіне байланысты ақшыл, ақ, алтын және қараңғы болып бөлінеді. Күштің жоғарылауы және премиум санатындағы ерекше жетілген сусын туралы бөлек айту керек. Осы нұсқалардың барлығы әртүрлі тәсілдермен тұтынылады және қызмет етеді.
2-қадам
Асқорыту үшін, яғни тамақтан кейін, таза ромға қызмет етіңіз. Бұл сусын бар коктейльдер кейде аперитив ретінде қызмет етеді. Қалың қабырғалары бар «ескі» көзілдіріктерге жеңіл және алтын ромды құйып, сына лимонмен немесе әкпен бірге жүріңіз. Мұзды көзілдірікке қосуға болады.
3-қадам
Орташа жастағы кәдімгі қараңғы ромды апельсинмен кесуге және корицаға себуге болады. Ол ыстық шоколадпен өте жақсы үйлеседі. Кең көзілдірікте қызмет етіңіз. Салқындату дәрежесі сіздің талғамыңызға байланысты.
4-қадам
Ерекше қараңғы румды екі сұқ саусағынан аспайтын кең стакандарға құйып, мұзсыз береді. Хош иіс пен дәмнің нюанстарын бөлме температурасындағы сусыннан ғана сезуге болады. Мұндай ромды құрғақ печенье, тәтті жемістер, кофе және сигаралармен толықтыру жақсы.
5-қадам
Ром коктейлі дайындап көріңіз. Ең қарапайымы - Cuba Libre, ол жеңіл ром мен коланы біріктіреді. Шейкерге 1-ден 2-ге дейін ақ ром мен коланы араластырыңыз, оған ұсақталған мұз бен лимон немесе лайм шырынын қосыңыз. Қоспаны биік стаканға құйыңыз, жұқа әк кесіндісімен және сабанмен безендіріңіз.
6-қадам
Аперитив үшін классикалық Daiquiri-ге қызмет етіңіз. Бұл тәбетті керемет сергітеді және қоздырады. Әрбір 30 мл жеңіл ром мен лимон шырынын 15 мл қант шәрбатымен араластырыңыз. Сіздің діріліңіздің көрінісін жақсарту үшін аздап жұмыртқаның ағын қосыңыз. Ингредиенттерді блендерге құйыңыз, араластырыңыз, кең табақша стаканына құйыңыз және жаңа жалбыздың бұтасымен безендіріңіз.
7-қадам
Көптеген қыздардың сүйікті коктейлі - әйгілі Пина Колада. Оны жасау үшін араластырғышқа 50 мл жеңіл ром, 25 мл кокос сүті және 100 мл ананас шырынын құйыңыз. Қоспаны стратификацияламайтындай етіп 5-6 секунд шайқаңыз. Коктейль стаканына құйыңыз, ананаспен немесе апельсин сынан безендіріңіз. Сабанмен және араластырғыш таяқшамен бірге қызмет етіңіз.
