Картоп - бұл әр адамның диетасындағы маңызды тағам. Мұны бәрі жақсы көреді, онымен мың түрлі қарапайым тағамдар дайындауға болады, әрі оны жұмсақ әрі шырынды етіп жасау оңайырақ болады. Крем картопқа нәзік және дәмді дәм береді.
Бұл қажетті
- - картоп 8-10 дана.
- - қою қаймақ 1, 5-2 кесе
- - сүт 1 стакан
- - ет 300 грамм
- - жасыл
- - өсімдік майы
- - дәмдеуіштер (тұз, бұрыш)
Нұсқаулық
1-қадам
7-10 орташа картопты алыңыз. Ағын сумен жуыңыз, қабығын тазалаңыз. Егер сіз жаңа жиналған картопты алсаңыз, онда сіз жай ғана жақсылап жуып, қабығын тазартпаңыз. Картопты тез қуырылғанша орташа мөлшердегі текшелерге бөліп, бөлек ыдысқа салыңыз.
2-қадам
Содан кейін, ет алыңыз (тауықты пайдалануға болады) және оны текшелерге бөліңіз. Етті табада күнбағыс майымен ақшыл алтын түске дейін аздап қуырыңыз. Картоп салынған контейнерге ауыстырыңыз.
3-қадам
Содан кейін тағы бір ыдысты алыңыз, оған сүт пен кілегей құйыңыз. Дәміне қарай дәмдеңіз. Аздап тұз, ұнтақталған қара бұрыш және тағы басқалар.
4-қадам
Пісіру парағын алыңыз, маймен немесе өсімдік майымен сүртіңіз. Оған картоп пен ет аударыңыз. Сүт пен кілегей қоспасын бәріне құйыңыз. Содан кейін, пісіру парағын фольгамен 30 минут жабыңыз. Содан кейін оны алып, ыдысты тағы 30 минут қуыру үшін қалдырыңыз.
5-қадам
Қызмет көрсетер алдында ірімшікті үккіштен өткізіп, ыдысқа себіңіз, қаймақпен щеткаңыз және тағы 15 минут пешке қойыңыз, сонда ірімшік қызарады. Содан кейін шөптерді ұсақтап, үстіне себіңіз.
