Ресейде сүтті шай экзотикалық сусын болып саналады және дәстүрлі ағылшын шай процедурасымен байланысты. Қоғамның бұл сусынға деген көзқарасы екіұшты: кейбіреулер сүтті шай тек ағзаға зиян тигізеді деп санайды, ал басқалары оны керемет дәм мен нәзік хош иістен ішіп ішеді.
Сүт қосылған шай. Пайда
Бұл сусын асқазанға сүтті жақсы сіңіруге көмектеседі. Сүттегі жануарлардың ақуыздары мен майлары өсімдік майлары мен шайдағы ақуыздармен араласады, бұл сусынды ағзаға пайдалы ақуыз-май кешеніне айналдырады. Сүт шайында адам ағзасына жағымды әсер ететін көптеген ынталандыратын дәрумендер мен заттар бар.
Сүтті шай - бұл тамаша профилактикалық агент. Дәрігерлер оны бүйрек ауруы, жүрек ауруы және полиневритпен ауыратын адамдарға қолдануды ұсынады. Сусын адамның орталық жүйке жүйесінің сарқылуына және жалпы дистрофияға қарсы құрал болып табылады. Сонымен қатар, сүті бар шай ағзада жинақталған токсиндерді кетіруге көмектеседі және суық тиген кезде температураны төмендетуге көмектеседі.
Дәрігерлер белгілі бір стресстік жағдайларға байланысты сүтті шай ағзаны шамадан тыс күшейту үшін пайдалы дейді, сонымен қатар оны таңертең сергітетін сусын ретінде пайдалануға кеңес береді. Бұл адамдарға ұйқысыздықты жеңуге көмектесетін жақсы седатив. Оның үстіне, сүті бар шай адамның холеретикалық және диуретикалық әсерін тигізіп, адамның шығарылу жүйесінің жұмысын қалыпқа келтіреді және өттің шығуын арттырады.
Сүтті шай - өте қоректік және тез сіңімді сусын. Ол бүкіл адам ағзасын нығайтады және ынталандырады. Диетологтар бұл шайдың артық салмақтан арылуға пайдалы екенін айтады, өйткені ол тәбетті төмендетіп, аштықты азайтады. Кейбір диеталарда сүтті шай ораза күндерінде тұтынылатын жалғыз сусын ретінде тағайындалады.
Сүт қосылған шай. Зиян
Сүт таза шайдың құрамындағы антиоксиданттардың (катехиндердің) жалпы мөлшерін 80% төмендетеді және қатерлі ісік пен жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтады. Басқаша айтқанда, сүтпен сұйылтылған шай адам ағзасына таза күйінде «емдік» әсер ете алмайды.
Дәрігерлер бұл сусынды теріс пайдалануға кеңес бермейді, өйткені оны құрайтын заттар өздерінің пайдалы қасиеттерін бейтараптандырады. Мысалы, сүтте кальций бар, бірақ шай оның организмге сіңуіне кедергі келтіреді. Сонымен қатар, сүтті шайдың көп мөлшерде қолданылуы бүйрек тастарының пайда болуына ықпал етеді және асқазан мен ішектің қалыпты жұмысын бұзады. Ақырында, бұл сусынды теріс пайдалану ағзадағы зат алмасу процестерін едәуір баяулатуы мүмкін.
