Ыстық ауа-райында сіз әрдайым салқындағыңыз келеді. Кейбіреулер салқын суға, балмұздаққа немесе мұздатылған сусындарға, ал оңтүстік елдердің тұрғындары алкогольсіз сусындарға емес, ыстық шайды жақсы көреді.
Бір стакан ыстық шай - не керек
Ыстық шай қан тамырларын кеңейтіп, терлеуді ынталандырады. Жылудың қатты шығуы басталады, дененің ылғалдануы буланып, қызып кетуден сақтайды. Жылуға оңай төзеді, ал тершеңдік денеден токсиндерді шығарады. Бір кесе ыстық шай ұзақ уақыт бойы шөлді қандырады. Сіз ыстық елдердегі адамдардан үлгі ала аласыз және күнделікті мәзірге бірнеше кесе қара, жасыл немесе ақ шай қосып, дәміне қарай әр түрлі ингредиенттер қосасыз.
Мароккодан жалбыз шайы
Марокколық сусын жалбыз және жасыл шаймен дайындалады. Оларды әр түрлі шайнектерде қайнату керек, үстіне 3-5 минут қайнаған су құйыңыз. Содан кейін екі сусын да араластырылады, қалауыңызша даршын таяқшасын қосыңыз.
Египеттен шыққан гибискус
Гибискус шайы үшін сіз тек 5-7 минут ішінде жапырақшаларға қайнаған су құюыңыз керек. Ыстықта сізге ыстық шай ішу керек, ал кешке, көптен күткен салқындық келгенде, гибискус салқындатылуы мүмкін.
Үндістаннан Масала
Масала - хош иісті дәмді, үнді шайы. Сусын сергітетін болып шығады, оған дәмдеуіштер қосуға болады - даршын, кардамон, зімбір, қалампыр, аскөк тұқымы немесе қара бұрыш. Кейбір рецепттер мускат жаңғағы, шафран, бадам, раушан жапырақтары немесе мия тамырын қамтиды. Масалаға сүт пен тәттілендіргіштер қосуға болады - бал, қант (ақ, пальма немесе қоңыр), қоюландырылған сүт.
Зімбір шайы
Зімбір шайының дәмін көру үшін 1 литр суға бас бармақтай зімбір тамырын қосыңыз. Зімбір кесектерге кесіліп, қайнатылған суға 10 минут қайнатылады. Қаласаңыз, дайын шайға жалбыз, даршын, лимон немесе кез-келген басқа цитрус, бал қосуға болады.
Лаванда шайы
Бұл шай сіздің шөліңізді қандырып қана қоймай, жүйке кернеуін де жеңілдетеді. Кептірілген лаванда гүлдерін қара немесе жасыл шаймен қайнатуға болады. Гүл бал - лаванда шайына тамаша қосымша.
