Алкогольді ішімдіктерге сақтықпен қарау керек. Арақ сатып алғанда, тіпті жақсы дүкенде де «палитрада» сүрініп, ауруханаға түсіп қалу қаупі бар. Алаяқтардың торына түспеу үшін өз өніміңізді мұқият таңдап алыңыз, сонда ақша үнемдемегеніңіз абзал.
Нұсқаулық
1-қадам
Дүкенде арақты таңдау сатысында да сіз сапасыз өнімдерден бас тарта аласыз. Қаптаманың сыртқы түрі сізге нағыз «кішкентай ақ» қай жерде, ал жалған қай жерде екенін айтады. Бөтелкедегі сұйықтық деңгейіне назар аударыңыз. Бұрандалы қақпағы бар ыдыс әдетте мойынның ортасына дейін құйылады, ал егер «қақпақты қақпақ» қолданылса - ілгіштің дәл үстінде. Этикеткадан да көп нәрсе білуге болады. Егер ол таза және тегіс желімделсе, онда бөтелке зауыттан жеткізілген. Егер желім қисық және тегіс емес жағылған болса, бұл оны біреу қолмен жапсырғанын көрсетеді. Жапсырма сәл лакпен боялған болуы керек. Артқы жағында сіз кодты немесе шығарылған күнді таба аласыз. Нағыз арақтың сақтау мерзімі шектеусіз. Жақсы өнімді көптеген жылдар бойы сақтауға болады.
2-қадам
Егер дүкенде тауарды алуға мүмкіндік болса, оны тағы бірнеше индикаторлар бойынша тексеріңіз. Алдымен, тығын тексеріңіз - ол ақаулар болмауы керек. Оны айналдырып көріңіз. Қаптаманы фабрикадан ашу қиын. Екіншіден, бөтелкедегі сұйықтыққа назар аударыңыз. Оны шайқауға тырысыңыз. Көпіршіктер аз болуы керек. Үлкен көпіршіктер мен көбік сапасыз өнімдерді көрсетеді. Егер сіз ақ жабынды көрсеңіз, қымсынбаңыз - бұл сумен сұйылтылған алкоголь.
3-қадам
Арақ сатып алғаннан кейін оны қайтадан қауіпсіз ойнағаныңыз жөн, иісі бар-жоғын тексерген жөн. Жақсы өнімде эфирдің немесе ацетонның иісі болмайды. Сіз тіпті кішкене тәжірибе жасай аласыз. Арақты шай қасыққа құйыңыз, сұйықтық отқа түсетін етіп қыздырыңыз. Алкоголь жанып, қалғанының иісін сезсін. Өткір және жағымсыз иіс арақтың құрамындағы фузель майларының құрамын көрсетеді және оны қолдануға болмайды, егер сіз араққа лакмус қағазын салсаңыз, ол қызыл түске боялуы мүмкін. Бұл күкірт немесе сірке қышқылы қосылғанын білдіреді. Осы қарапайым ережелер сізге уланудан аулақ болуға көмектеседі, бірақ алкоголь ішкен кезде әрқашан қашан тоқтайтынын білу керек екенін ұмытпаңыз.
