Арақты қарағай жаңғағымен қалай тұндыруға болады

Мазмұны:

Арақты қарағай жаңғағымен қалай тұндыруға болады
Арақты қарағай жаңғағымен қалай тұндыруға болады

Бейне: Арақты қарағай жаңғағымен қалай тұндыруға болады

Бейне: Арақты қарағай жаңғағымен қалай тұндыруға болады
Бейне: Омар (Р.А) арақты қалай қойдыруға болады 2024, Наурыз
Anonim

Әр түрлі тұнбалар ежелгі дәуірден бастап ауруларды емдеу және алдын алу үшін қолданылған. Табиғат сыйлаған арақтан сауықтыратын дәрі-дәрмектердің мыңдаған рецепті осы күнге дейін сақталған. Сібірде қарағай жаңғағындағы арақ осындай емдік құрал болып саналады.

Балқарағай тұнбасы
Балқарағай тұнбасы

Мәңгі жасыл Сібір балқарағайы барлық ауруларға арналған бірегей құрал деп аталады. Рекреациялық мақсаттар үшін оның қабығы, инелері, шайыры, эфир майлары, жемістер - жаңғақтар, тіпті ағаш қолданылады.

Респираторлық проблемалары бар науқастар балқарағай ормандарында орналасқан санаторийлерде емделеді, өйткені бұл ағаштың хош иісі де керемет емдік күшке ие, сонымен қатар ол стерильді таза.

Осы ағаштың жанында жиналған шөптер мен өсімдіктердің құрамында витаминдер мен микроэлементтердің мөлшері көбірек болатындығы ғылыми дәлелденген. Балқарағай емдейтін аурулардың тізімі өте үлкен.

Қарағай жаңғағындағы арақтың пайдалы қасиеттері

Балқарағай жемістеріндегі алкоголь тұнбалары көптеген ғасырлар бұрын Сібірдің байырғы тұрғындары суық тию мен өкпе ауруларын емдеу үшін қолданылған. Олар денені өздерімен сүртті, оларды ыстық сусынмен ішке алып кірді, лосьондар мен инфузиялар жасады.

Мұндай емдеудің тиімділігі туралы аңыздар бар; патша тұлғаларының күнделіктері мен жазбаларында осы препаратқа сілтемелер бар. Кейінірек ғылыми еңбектерде балқарағай тұнбасының қатерлі ісіктерді емдеудегі пайдалы қасиеттері, буын аурулары, тіпті жатыр миомасы сияқты гинекологиялық аурулар туралы айтылады.

Балқарағай тұнбасын қалай жасауға болады

Тұнбаны дайындау үшін тұтас жаңғақтар қолданылады, тек олардың дәндері немесе қабығы. Көптеген рецепттер бар, кейбіреулеріне сәйкес жаңғақтарды немесе олардың бөліктерін ұсақтау керек, бірақ көп жағдайда дәл сол жаңғақ қолданылады. Қолданар алдында оларды дайындау керек - ағынды сумен жақсылап шайыңыз, қуысы бар қабықтарды алыңыз, қайнаған сумен 2-3 рет шайыңыз және құрғатыңыз. Бұл қабық бетінен шайырды кетіреді, бұл сусынға жағымсыз ащы әсер етуі мүмкін.

Осы манипуляциялардан кейін жаңғақтарды үлкен ыдысқа арақпен құйып, температурасы бөлме температурасынан төмен қараңғы жерге қою керек, бірақ тоңазытқышта ешқандай жағдайда болмайды. Сусын 30 күнде ішуге дайын болады. Мазмұнды күн сайын мұқият шайқаңыз, бірақ қақпақты ашуға кеңес берілмейді. Жалпы қабылданған рецепт келесі пропорцияларды қарастырады: көлемі 200 мл бір стақан жаңғақ үшін күші 40º аспайтын 1,5-2 л арақ алынады.

Ескі рецепт бойынша, көлемі жарты литр болатын қараңғы материалдан жасалған ыдыс қабығы аршылған жаңғақпен жабылып, жоғарғы жағына первах деп аталатын - өте күшті самогонмен құйылады. Мұндай сусын 10 күнде дайын болады және оның дәмі бай, бірақ түсі әлдеқайда жеңіл болады. Көптеген рецепттер түрлі шөптер, бал немесе қант, жалбыз тамыры, даршын және тіпті ванильді дәміне қарай қосады.

Кез-келген рецепт бойынша дайындалған тұнбаның жарамдылық мерзімі уақыт шеңберімен шектелмейді. Сусынның дәмі коньякқа, сондай-ақ түсіне ұқсас, дәмі емен. Емдеу курсы, әдетте, кем дегенде бір айды құрайды. Бірақ балқарағай тұнбасын дәрігермен кеңес алмай қолдану ұсынылмайды.

Ұсынылған: