Алкогольдің зияны туралы көп айтылды және жазылды, бірақ кейбір жағдайларда алкогольдік ішімдіктер пайдалы болуы мүмкін. Ең бастысы - алкогольді дұрыс таңдау және нормадан аспау.
Өте шектеулі мөлшердегі барлық сапалы алкогольдік сусындар ағзаға пайда әкеледі, олар жылынуға, қан айналымын жақсартуға, стресспен күресуге, ұйқы сапасын, ас қорыту жүйесінің жұмысын жақсартады.
Алкогольдің күштілігі алкогольдің болуымен байланысты екенін бәрі біледі. Мәселен, алкогольдің 96 пайызы бойынша әйелдерге күніне 15 грамм, ал ерлерге 20-дан көп емес рұқсат етіледі. Осы көрсеткіштің негізінде алкогольдік сусынның тәуліктік мөлшерін есептеуге болады.
Әйелдер үшін алкогольді тұтыну коэффициенті:
- күшті алкогольдік сусындар, мысалы, арақ немесе коньяк, 50 г артық емес;
- күші 7,5% -дан аспайтын шарап - бір немесе екі стакан;
- күштілігі 12% жететін нығайтылған шараптар - бір стакан;
- сыра - 350 мл-ден аспайды.
Күшті секс үшін алкогольдік сусындардың мөлшері шамамен 10% -ға артады.
Алкогольдің мөлшері кейбір көрсеткіштерге байланысты өзгеруі мүмкін, мысалы, метаболизм жылдамдығына немесе салмағына байланысты.
Егер денсаулыққа қатысты қарсы көрсетілімдер болмаса, онда егде жастағы адамдар алкогольді де іше алады, бірақ әлдеқайда аз мөлшерде.
Алкогольдің сапасы жоғары, мамандандырылған дүкеннен сатып алынған және акциздік маркасы болуы керек екендігі жасырын емес.
- Шарап көбінесе алкогольмен сұйылтылған құрғақ жеміс концентратынан жасалатын шарап өніміне қарағанда салыстырмалы түрде пайдалы.
- Қараңғы немесе сүзілмеген сыраларға қарағанда жеңіл сыралар пайдалы болып саналады.
- Сұйықтықтың немесе тұнбаның құрамында жасанды хош иістер болмауы керек.
- Коньяк бөтелкесінің жапсырмасындағы жұлдыздардың саны оның сапасы туралы тікелей айтады. Жұлдыздар қаншалықты көп болса, өнім соғұрлым жақсы және пайдалы болады.
Осы ережелерді сақтай отырып, сіз алкогольден гастрономиялық ләззат алып қана қоймай, денсаулығыңызды жақсарта аласыз.
