Толтырмасы бар хош иісті, өте нәзік, әуе кекстер - бұл үстелдің керемет безендірілуі. Мұндай кекстерді дайындау қиын емес, сонымен қатар, осы рецепт бойынша кекстер әрқашан жақсы болып шығады. Бұл керемет тортты шайға қайнатылған қоюландырылған сүтпен пісіруге тырысыңыз.
Бұл қажетті
- - 2 стакан йогурт (айран);
- - 3 дана. жұмыртқа;
- - 150 - 200 г қант;
- - 200 г маргарин;
- - 1 ас қасық. л. күнбағыс майы;
- - 1 шай қасық. наубайшы ұнтағы;
- - 3 кесе ұн.
Нұсқаулық
1-қадам
Біз тостағанға жұмыртқа айдаймыз, қант саламыз, араластырамыз және үлпілдек біртектес масса болғанша аздап шайқаймыз.
2-қадам
Алынған жұмыртқа массасына бөлме температурасында йогурт немесе айран, өсімдік майы, жұмсартылған маргарин қосыңыз, араластырыңыз. Қалың қаймақ консистенциясы болғанша илей отырып, кішкене бөліктерге пісіру ұнтағын және ұнды біртіндеп қосыңыз.
3-қадам
Силиконнан жасалған муфинді пішінді майлаудың қажеті жоқ, өйткені осы рецепт бойынша муфиндер қалыпқа жабыспайды. Қамырды пішіннің жартысына дейін қасықпен қалыптарға салыңыз.
4-қадам
Біз қайнатылған қоюландырылған сүт қойдық.
5-қадам
Толтырғыштың үстіне қасық қамырды салыңыз. Біз торттың ортасында салынды алдық.
6-қадам
Біз оны 200 ° C температурада қыздырылған пешке жібереміз. Кекстерді силикон формасында 15-20 минут қызарғанша пісіріңіз. Пештерді әркім әрқалай пісіреді, сондықтан пештен кекстерді алмас бұрын, ағаш тіс тазалағышпен торттың дайын екендігін тексеріңіз. Қажет болса, пісіру уақытын бірнеше минутқа ұзартыңыз.
Дайын маффиндерді қант ұнтағына себуге болады, сонымен қатар оны өзіңіз өзгерте аласыз, қамырға қосыңыз: мейіз, жаңғақ және кептірілген жемістер.
