Сән тек киім жағынан ғана емес, тамақтану жағынан да өзгеруде. Бірдей азық-түлік өнімдері кейде өте пайдалы деп саналады, содан кейін барлық жерде оның қаупі туралы айта бастайды. Мысал ретінде, ең болмағанда, қант туралы айту керек, ол адамның өсек-аяң бойынша «ақ өлімнен» ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті компонентке ауысулардан өтті.
Қарапайым адамға мәселені ғылыми тұрғыдан зерттемеген адам үшін кез-келген өнімнің пайдасы мен зиянын сөзсіз айту қиын. Әрине, оның денесі белгілі бір тағамға қалай әсер ететіндігі туралы түсінігі бар адам оған не зиян немесе не әкелетінін анықтай алады.
Әр түрлі жастағы адамдар тұтынуға қолайлы ең танымал өнімдердің арасында бауырды бөліп көрсетуге болады, оны тіпті жүкті әйелдер мен ауыр операциядан өткендер де жеуге кеңес береді. Ол ағзадағы қажетті заттарды тез толықтыру үшін қолданылады. Сары май - оның денсаулыққа пайдасы туралы көптеген қайшылықтар бар. Ал қырыққабат? Бұл шынымен де керемет өнім, барлық үй шаруасындағы әйелдер оны дайындау үшін бір-екі рецепт қажет деп бекер айтпайды.
Егер сіз тағамдық өнімді ағзаға зиян келтірмей жеуге бола ма деген күмәндансаңыз, оның құрамымен толығырақ танысуыңыз керек.
Сары майдың құрамы
Сары май. Кезінде біздің денемізді зиянды холестерин мен майлармен мекендеген қатал жау болса, енді ол омега-3 және омега-6 май қышқылдарының, минералдар мен дәрумендердің, сондай-ақ холестериннің керемет көзі болып табылады. Осы заттардың барлығы, майды қолданудың арқасында, ағзаға қажетті мөлшерде сіңеді. Тізімде көрсетілген компоненттер мидың жұмысын және оның тіндерінің икемділігін едәуір жақсартады, иммунитетті қолдайды және жүрек пен қан тамырларының күйіне жақсы әсер етеді.
Қырыққабат құрамы
Тұздалған қырыққабат - бұл ішекте көптеген пайдалы бактерияларды жинауға көмектесетін пребиотиктер, пробиотиктер бар ерекше дәмі бар пайдалы өнім. Бұл өнімді тағамға қолданған кезде ішектің жағдайы айтарлықтай жақсарады, сондықтан жақсы ас қорыту үшін қырыққабатты мүмкіндігінше жүйелі түрде тұтыну керек.
Бауыр құрамы
Бауыр бәріне ұнамайды, өйткені оның дәмі жағымды емес. Бірақ бұл ағзаға өте жақсы сіңетін А дәруменінің толық теңдестірілген көзі екенін атап өткен жөн. Оның құрамында басқа дәрумендер - E, D, K, B12, B6, көптеген минералдар, омега-3 қышқылдары, май қышқылдары бар.
Өнімнің құрамын қарастырып, оны жеуге бола ма және оның зиянды екендігі туралы шешім қабылдауға болады. Бұл дәмдік талғамға ғана емес, сонымен қатар организмнің жеке ерекшеліктеріне байланысты. Айта кету керек, бұл өнімдерді кез-келген адам жей алмайды - кейде олар зиянды. Диетологпен кеңесу жақсы, егер сіз оларды диетаға енгізгіңіз келсе.
