Көптеген жылдар бойы сары майдың пайдасы мен зияны туралы пікірталастар болды. Біреулер оны пайдалы тағамның өнімі деп санаса, басқалары оны зиянды деп санайды. Шындық кімнің жағында?
Сары майдың зияны қандай?
Көптеген ғалымдар мен дәрігерлер бізді сары майдың құрамында холестерин көп және бұл біздің ағзамызға өте жағымсыз әсер етеді деп сендіреді. Бір жағынан, бұл үкім негізді. Шынында да майдың құрамында холестериннің көп мөлшері бар. Алайда, холестерол адамға ағзаға тым көп түскенде ғана кері әсер етеді. Сары май сіздің ағзаңызға пайдалы болуы үшін оны ақылға қонымды шектерде тұтынуыңыз керек және күнделікті мөлшерден аспауыңыз керек.
Көптеген дәрігерлер күннің бірінші жартысында майды тұтынуға кеңес береді. Бүгін біз сары майдың пайдалы қасиеттері туралы айтатын боламыз.
Сары майдың адам ағзасына пайдасы
Сары майдың пайдалы қасиеттерін түсіну үшін сіз оның құрамын білуіңіз керек. Сары майдың негізгі ингредиенті - кілегей. Сары май майлы және жоғары калориялы өнім екенін ескеріңіз. Оның май мөлшері 82% -дан асады. Сары майдың құрамында дәрумендер өте көп. Май құрамындағы дәрумендердің әрқайсысы біздің ағзамызға пайдалы. Мысалы, А дәрумені бізге көзді жақсы көреді, теріні және тырнақты керемет ұстайды, шаштың өсуіне көмектеседі.
Ересек адам күніне қанша сары май жей алады?
Адамға қажетті сары майдың ең оңтайлы мөлшері - тәулігіне 10-нан 30 грамға дейін. Май біздің ағзамызға өте жақсы сіңеді және қарсы көрсетілімдері жоқ.
Сонымен, сары майдың ағзаға пайдасы зор деген қорытынды жасауға болады.
Бірақ, майды ақылға қонымды шекте қолданыңыз.
