Егер сіз дәстүрлі Антилл тортын дайындаумен айналысқыңыз келмесе, бұл рецепт дұрыс. Мұнда күш аз, нәтиже керемет!
Бұл қажетті
- Қант печеньесі - 500 гр,
- Май - 1 пакет,
- Қайнатылған қоюландырылған сүт - 1 банка,
- Шоколад - 1 бар,
- Сүт - 3-4 ас қасық. қасық,
- Күнбағыс тұқымы (безендіру үшін міндетті емес).
Нұсқаулық
1-қадам
Қант печеньелерін бөліктерге бөліп алу керек, оны мұқият жасаңыз, үгінділерге айналмас үшін өте ұсақтап қойыңыз. Кез-келген печенье жасайды, бірақ көкнәр тұқымымен жақсырақ - оның дәмі ерекше, ал көкнәр құмырсқа илеуінде құмырсқаларға еліктейді. Үлкен ыдысты алған дұрыс, сонан соң печеньені кілегеймен араластыру ыңғайлы болады.
2-қадам
Кремді дайындау үшін сары май мен қайнатылған қоюландырылған сүтті біртектес болғанша араластырыңыз. Май бөлме температурасында жұмсақ болуы керек, сондықтан оны тоңазытқыштан алдын ала алу керек.
3-қадам
Осыдан кейін печеньеге дайын кілегейді қосыңыз, барлық бөліктері біркелкі жағылатын етіп ақырын араластырыңыз. Алынған массаны ыдысқа слайдқа салыңыз, оны полиэтиленмен жауып, оны түнде тоңазытқышқа салыңыз.
4-қадам
Қызмет көрсетер алдында тортты безендіріңіз. Ол үшін глазурді дайындаңыз: шоколадты су ваннасында ерітіп, сүт қосыңыз, өте баяу отта 1-2 минут қайнатыңыз, мұқият араластырыңыз. Дайын глазурь сәл салқындаған кезде және жылы болған кезде оны торттың үстіне құйыңыз.
5-қадам
Қаласаңыз, тортты үстіңгі жағында күнбағыс дәндерімен безендіре аласыз - бұл құмырсқаларға еліктейді. Тамаша торт дайын!
