Печенье торттары қазіргі заманғы үй шаруасындағы әйелдер арасында лайықты танымал. Ақыр соңында, мұндай торт қарапайым және арзан ингредиенттерден тез дайындалады, бірақ ол өте дәмді болып шығады.
Құрамы:
- 500-550 грамм печенье (кофе хош иісі бар, какао қосылған);
- 0,7 литр сүт;
- 200-230 грамм қант;
- 4 шикі жұмыртқаның сарысы;
- 2 ас қасық премиум ұн;
- ванильді қант салынған қап.
1. Салқын сарысын қантпен, ванильді қантпен және ұнмен ұнтақтаңыз.
2. Кәстрөлде немесе кастрюльде 600 мл сүтті қыздырыңыз, содан кейін жұмыртқа, қант және ұн қоспасын қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және араластыруды тоқтатпай қайнатқанша күтіңіз.
3. Содан кейін ыдыс-аяқты кілегеймен бірге пештен алыңыз да, кілегей толық салқындағанша күтіңіз.
4. Қалған жарты стакан сүтті сәл жылыту керек. Әр печеньені жылы сүтке 2-3 секундқа батыру керек.
5. Сүтке батырғаннан кейін печеньелерді қолайлы жалпақ табаққа салыңыз. Печенье қабаты, содан кейін кремнің қабаты, барлық ингредиенттер жоғалып кеткенше.
6. Сондай-ақ, қабаттардың арасына банан немесе жидектер тілімдерін салуға болады.
7. Қалған кілегей торттың жоғарғы жағымен және оның бүйірімен жабылуы керек.
8. Печенье немесе шоколад қиқымымен, көкнәр тұқымымен немесе жемістермен безендіріңіз.
9. Тортты жібіту үшін салқын жерде шамамен 2 сағат сақтау керек.
Мұндай жылдам кремді торт әр аспаздың қорабында болуы керек.
