Кебек - дәнді дақылдарды (бидай, қарақұмық, арпа, қара бидай, күріш) өңдегеннен кейін қалған қауыз. Мұндай көлемдегі өнімді тастамау үшін олар оны мал азығы ретінде бере бастады. Енді диетологтар кебек адам ағзасына пайдалы «тамақтану» деген тұжырымға келді.
Пайда
Кебек - бұл керемет тағам қоспасы. Олардың құрамында көп мөлшерде тағамдық талшықтар, талшықтар, A, B1, B2, B6, E дәрумендері және микроэлементтер бар. Соңғыларының арасында калий, магний, мырыш, хром, селен, мыс және т.б. Кебек ішектерді тазартуға, токсиндерді, токсиндерді организмнен шығаруға және қандағы қант мөлшерін азайтуға көмектеседі, бұл іш қатуды кетіруге көмектеседі, шаш пен терінің денсаулығы жақсарады және әдемі болады. Олар диабетиктерге және артық салмақпен ауыратын адамдарға пайдалы.
Айтпақшы, салмақ жоғалту туралы айтатын болсақ, олар құрамындағы бета-глюканның болуына байланысты қандағы холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі, ал арықтаушыларға осы қажет. Сонымен қатар, асқазанның ісінуі олар ұзақ уақыт бойы қанықтылық сезімін береді. Кебек метаболизмді жақсартуға көмектеседі. Жалпы алғанда, олар бүкіл денені сауықтыруға көмектеседі және көп қиындықсыз бірнеше фунттан арылуға көмектеседі.
Қалай қолдануға болады
Әрине, сіз кебекті дұрыс және фанатизмсіз қабылдауыңыз керек. Күнделікті мөлшерлеме 2 ас қасықтан аспауы керек. Оларды ботқа немесе айранға қосып таңғы ас кезінде жесеңіз жақсы болады. Егер бұл ботқа болса, онда пісіру соңында кебекті қосып, қақпағын жауып, 5-7 минут қайнатыңыз. Егер йогурт болса, онда кебекті 15 минут қайнаған сумен бумен пісіру керек, содан кейін оған осы грель қосыңыз. Қабылдауларыңызға міндетті түрде үзіліс жасаңыз. Осылай кезек-кезек ауыстырған дұрыс: бір апта қосыңыз, бірақ бір апта емес.
Қарсы көрсеткіштер
Кебекті гастрит, асқазан жарасы, колит кезінде тағамға қолдану ұсынылмайды. Кейбіреулерінде кебек кебулерге және газдың пайда болуына себеп болады. Шамадан тыс тұтыну іш қатуға, витаминдердің жетіспеуіне, жүрек айнуына және құсуға әкелуі мүмкін. Егер сіз дәрі қабылдаған болсаңыз, оларды диетаға қоспауыңыз керек. олар белсенді заттарды сіңіріп, оларды денеден шығарады.
