Осы рецепт бойынша фриттер ерекше нәзік және дәмді. Олар таңғы асқа немесе түстен кейінгі шайға өте қолайлы. Олар өте тез дайындалады - егер қонақтар табалдырықта тұрса, сіз оларды дайындауға уақыт аласыз.
Бұл қажетті
- - 1 кішкентай цуккини (250 г)
- - 1 жұмыртқа
- - 50 г жеміс ірімшігі
- - 3 ас қасық. ұн
- - Жасылдар дәміне қарай
- - Қуыруға арналған өсімдік майы
Нұсқаулық
1-қадам
Ең алдымен, цуккиниді дайындау керек. Оны ағынды сумен жуып, қабығын алып тастаңыз.
2-қадам
Содан кейін, цуккиниді орташа үккіште үккіште өткізіп, артық сұйықтық шыны болатындай етіп дуршлагке тастаңыз.
3-қадам
Ыңғайлы контейнерді алып, сол жерде жұмыртқаны сындырыңыз да, оны шайқаңыз. Құраманы қосып, жақсылап араластырыңыз.
4-қадам
Ірімшікті ірі үккіште үккіште өткізіп, жасыл заттарды шайып, майдалап тураңыз. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз.
5-қадам
Табаға өсімдік майын құйып, оны қыздырыңыз.
Қамырды ас қасықпен қуыруға арналған табаға салыңыз және құймақты екі жағынан қуырыңыз. Олар өте тез қуырылады, алтын қыртыс - дайындықтың көрсеткіші.
6-қадам
Құймақты аз майлау үшін табадан құймақты алып, қағаз сүлгіге салыңыз. Майлық артық майды сіңіреді. Ең жақсысы ыстық.
