Тауық, ірімшік, қызанақ және кішкене сарымсақ әрқашан хош иістендіргіш болып табылады және денсаулыққа пайдалы. Егер сізде тоңазытқышта осы ингредиенттер болса, сіз үйдегі барлық адамдарға ұнайтын жылдам тамақ дайындауға болады.
Бұл қажетті
- 4 адамға арналған ингредиенттер:
- - 700 гр. тауықтың төс еті;
- - 1 пияз немесе 3 сарымсақ;
- - 2 түйір сарымсақ;
- - 300 гр. шие қызанақтары;
- - 6 ас қасық құрғақ ақ шарап;
- - 2 ас қасық зәйтүн майы;
- - маскарпонон ірімшігінің 4 ас қасық;
- - насыбайгүл жапырақтары;
- - бұрыш және тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 200С дейін қыздырыңыз.
2-қадам
Туралған пиязды қалыпқа салыңыз, оған тауықтың төс еті. Үстіне сарымсақ жағыңыз, өте жұқа тілімдерге кесіңіз.
3-қадам
Біз шие қызанақтарын төсейміз, егер олар өте үлкен болса, онда оларды екіге бөліңіз. Шарап пен зәйтүн майын, бұрыш пен тұзды себіңіз.
4-қадам
Біз тауықтың кеудесін 20 минут пісіреміз. Пештен шығарып, үстіне 4 ас қасық маскарпонон ірімшігін салыңыз. Біз ірімшікті еріту үшін тауықты пешке тағы 5-7 минут жібереміз. Қызмет көрсетер алдында ыдысты насыбайгүлмен безендіріңіз.
