Бұрыштың адам денсаулығына жағымды әсері көп. Бұрыштың тәттіден ащыға дейін әр түрлі түрлері бар, оларды біз күн сайын салаттарда және тамақ дайындауда қолданамыз. Бұрыштың денсаулығы өте жоғары және оны бәріне қолдануға кеңес беріледі.
1. Антиоксидантты әсер
Бұрыш антиоксиданттарға бай. Зерттеулер көрсеткендей, тек чили бұрышында 109 мг витаминдер бар, бұл ұсынылған күнделікті мөлшерден көп. Сонымен қатар, ащы бұрыш ағзаны бронхит сияқты өкпе ауруларынан сақтайды. Танымал пікірге қайшы, ащы бұрыш ағзаны асқазан қатерлі ісігінен қорғайды. Ыстық бұрыш суыққа қарсы бітелген синусын ашады.
2. Табиғи ауырсынуды басу
Бұрыш анальгин сияқты әрекет етеді, бас ауруы мен буындардағы ауырсынуды басады.
3. Созылмалы аурулардың алдын алу
Ащы бұрышты қолдану ДНҚ мутациясының және ісіктердің пайда болу ықтималдығын төмендетеді.
4. Зат алмасуды күшейту
Бұрыш метаболизмді жоғарылататыны және калорияларды жағуды тездететіні дәлелденген.
5. Қан қысымының төмендеуі
Ащы бұрышты қолдану қан қысымын төмендетеді. Егер сізде қан қысымының көтерілуіне байланысты проблемалар болса, ащы бұрышты тұтынуды бастаңыз.
6. Ұйқыны жақсарту
Соңғы зерттеулер көрсеткендей, ащы бұрышты күніне бір рет қана жеу оңай және тез ұйықтауға көмектеседі.
7. Жүректі нығайту
Ащы бұрышты қолдану қандағы холестерин деңгейін төмендетеді, қан қысымын, тәбеттің нашарлауын реттейді және артық салмақпен күресуге көмектеседі.
8. Және ақырында
Чили бұрышында денсаулыққа пайда келтіретін барлық артықшылықтардан басқа С, А, К дәрумендері бар, бұл инфаркт ықтималдығын азайтып, ағзадағы оттегінің деңгейін жоғарылатады. Осы витаминдердің арқасында ащы бұрыш жеу қан айналымын жақсартады, мидың жұмысы мен көңіл-күйін жақсартады, бас ауруын азайтады. Сонымен қатар, бір ащы бұрышта апельсинге қарағанда С дәрумені көп, сондықтан бұрыш тұмауға және суыққа қарсы тұру үшін ұсынылады.
Ащы бұрышты тұтыну шынымен де денсаулықты сақтауға көмектеседі. Әрине, оның артықшылығын асырудың қажеті жоқ, бірақ егер сіз жоғарыда келтірілген фактілерді қарастыратын болсаңыз, онда ащы бұрышты күнделікті рационға қосуға болады. Чили бұрышындағы жалғыз жағымсыз нәрсе - бұл ащы ащы.
