Бұл тортты жасау оңай. Оған жидектерден бастап жемістерге дейін кез-келген нәрсе қосуға болады. Қалай болғанда да, бұл өте дәмді болып шығады. Ал мультипісіргішті қолданған кезде торт пышной болады.
Бұл қажетті
- Сынақ үшін:
- -150 г сары май;
- -3 жұмыртқа;
- -160 г қант;
- -10 г ванильді қант;
- Қамырға арналған -1 шай қасық пісіретін ұнтақ;
- -270 мл ұн.
- Толтыру үшін:
- -120 г шоколад;
- -50 г жидектер.
Нұсқаулық
1-қадам
Терең ыдысқа қант құйыңыз. Содан кейін оған еріген сары май қосып, массасы біртектес консистенцияға айналғанға дейін шайқаңыз. Миксермен ұру ұсынылады. Егер араластырғыш болмаса, онда көпірту немесе кәдімгі шанышқы. Содан кейін жұмыртқаны біртіндеп қосып, шайқаңыз. Ұнтақталған массаға ұн мен разрыхлитель қосыңыз. Біртекті болғанша араластырыңыз.
2-қадам
Шоколадты кішкене кастрюльге салыңыз. Үлкен кастрюльге су құйып, кішкене бөлігін үстіне қойыңыз. Осының бәрін отқа қойыңыз, сонда шоколад ериді (бұл әсер бу ваннасы деп аталады).
3-қадам
Қамырды майланған мультипісіргішке жіберіңіз. Жидектерді үстіне қойып, шоколадпен жабыңыз. Пісіру режимінде мультипісіргішті 50 минут қосыңыз. Мультипісіргіштің қақпағын жаппаңыз.
4-қадам
Тортты мультипісіргіштен алып, табаққа салыңыз. Оны 10 минут суытыңыз. Үстіне қант ұнтағын себіңіз.
