Шаян таяқшалары бар түрлі салаттар көптеген жылдар бойы өзінің танымалдылығын жоғалтқан жоқ. Мұндай салаттар қарапайым отбасылық түскі асқа да, мерекелік асқа да дайындалады. Краб таяқшалары мен апельсин қосылған салат өзіндік дәмге ие, сондықтан ол мерекелік мәзірге өте қолайлы.
Апельсин крабының салатын дайындауға арналған ингредиенттер:
- 8-10 шаян таяқшалары (краб еті мүмкін);
- 1 піскен апельсин;
- 4 тауық жұмыртқасы;
- консервілердің кішкене құтысы. дән;
- 100 мл майонез;
- сарымсақ.
Краб таяқшалары мен апельсин қосылған салат:
1. Алдымен қатты пісірілген жұмыртқаны қайнату керек.
2. Жұмыртқалар қайнап жатқанда, сіз салаттың қалған ингредиенттерін кесіп алуыңыз керек.
3. Шаян таяқшаларын ерікті түрде кесуге болады, ең бастысы, өте үлкен емес.
4. Апельсин қабығын аршып, тілімдерге кесіңіз.
5. Әрбір кесінді қабығын аршып, себіңіз, 4-6 бөлікке кесіңіз.
6. Дайын жұмыртқаларды суытыңыз, қабығын алып, кішкене текшелерге кесіңіз.
7. Салат ыдысына краб таяқшаларын, жұмыртқаны және апельсинді құйыңыз, жүгері қосыңыз, араластырыңыз.
8. Туралған сарымсақты майонезбен араластырыңыз және салатты осы тұздықпен дәмдеңіз, қайтадан араластырыңыз.
9. Салатты апельсин кесектерімен, жүгері консервілерімен немесе шөптермен безендіруге болады.
