Балықтың екі түрінің - теңіз бассейні мен дорадо етінің керемет дәмі бар, ол сізге керемет рахат сыйлай алады. Бірақ әр варианттың өзіне тән жеке ерекшеліктері мен басқаларынан айырмашылықтары бар.
Дәмдердің ұқсастығы
Көптеген гурмандар бір нәрсені артық көре алмайды - теңіз бассейні немесе дорадо. Өйткені, осы екі балықтың еті бәріне керемет шырындылығымен және нәзіктігімен танымал. Ол іс жүзінде аузыңызда ериді, бұл сізге тамақтануға шынайы рахат сыйлайды. Еттің осы екі түрі де ақуызға, фосфорға, пайдалы дәрумендер мен минералдарға бай диеталық өнім, нәзік, ояту хош иісі және ерекше жағымды құрылымы бар, оны басқа балық өкілдерінен табу оңай болмайды.
Кейбір елдерде етдің бұл екі түрі балық табағымен бір тәрелкеде ұсынылады және олар ең дәмді және жағымды комбинациялардың бірі болып саналады. Егер сіз оларды бір рецепт бойынша дайындайтын болсаңыз, онда тәжірибесі аз гурмандарға бір балықтың еті қайда, екіншісінің қай жерде екенін анықтау өте қиын болады. Бірақ шынайы білгірлер бұл міндетті қиындықсыз шешеді.
Негізгі айырмашылықтар
Дәмдердің ұқсастығына қарамастан, теңіз бассейні мен дорадо арасында айырмашылықтар бар. Дорадо еті тығыз консистенцияға ие, ал теңіз бассысы жұмсақ әрі қопсытқыш сезінеді. Еттің осы екі түрінің жанкүйерлерінің көпшілігі қайсысы дәмді болатынын ешқашан шешпейді - теңіз бассысы немесе дорадо.
Семіздік
Дорадо етін ең диеталық деп атауға болады. Оны кез-келген диеталық шектеулермен және тұтынылатын тағамдардың күнделікті калория мөлшерін мұқият бақылаушылармен бірге қолдануға болады. Теңіз түбінің еті майлы, бірақ көп емес, бұл оны салмақты бақылауға немесе салмақ жоғалтуға мүмкіндік беретін өнімдер қатарына қосады.
Хош иіс
Еттің осы екі түрінің дәмі де әр түрлі. Олардың әрқайсысының өзіндік жеке иісі бар. Мұнда бәрі тек жеке қалау мен талғамға негізделген.
Не жақсы пайдалану керек
Көріп отырғаныңыздай, қайсысы жақсы, басс немесе дорадо деп нақты жауап беру мүмкін емес. Балықтың екі түрі де көптеген адамдарға ұнайтын нағыз нәзіктік пен аспаздық ләззат. Олар барлық дерлік гарнирлермен, сондай-ақ көкөністермен, тіскебасарлармен, салаттармен және басқаларымен үйлеседі. Қызыл шараппен тамаша.
Соңында таңдау туралы шешім қабылдау үшін міндетті түрде екі нұсқаны да сынап көру керек. Бірақ бұл әдіс түпкілікті шешім қабылдауға болатындығын білдірмейді. Өз талғамыңызға қарай көріңіз және таңдаңыз. Пісірілген балықтан бастаған дұрыс.
