Cupcake - бұл керемет дәмді және тәтті кондитер, оны шаймен немесе кофемен бірге беруге болады. Пісіру әрдайым жұмсақ әрі әуе болып табылады, сондықтан оны балалар мен ересектер жақсы көреді. Үйдегі кекстер сізге дәмді ғана емес, сонымен қатар дайындық процесінде бүкіл үйге тарайтын керемет хош иісті де тамашалауға мүмкіндік береді.
Бұл қажетті
- - 2 банан (олар өте піскен болуы керек);
- - бөлме температурасында 80 г жержаңғақ майы;
- - кез-келген табиғи йогурттан 80 г;
- - 40 г сары май;
- - бөлме температурасында 2 жұмыртқа;
- - 110 г қамыс қант;
- - 50 г қант;
- - 215 г ұн;
- - 3/4 шай қасық ас содасы;
- - жарты шай қасық тұз;
- - 120 г қара шоколад.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 175 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз. Төрт бұрышты тортты табақты (шамамен 23 x 13 см) пісіру қағазымен жабыңыз.
2-қадам
Үлкен ыдыста банандарды шанышқымен ұсақтап, жержаңғақ майымен біртектес болғанша араластырыңыз. Йогурт пен еріген сары май қосып, жұмыртқаны кезекпен шайқаңыз, қанттың екі түрін де қосыңыз.
3-қадам
Әрбір ингредиентті қосып, массаны үнемі біртекті етіп жақсылап араластырыңыз.
4-қадам
Ұн мен содамен електен өткізіп, тұз қосыңыз. Құрғақ ингредиенттерді банан массасымен біріктіріңіз, біртекті қамыр илеңіз.
5-қадам
Шоколадты кішкене бөліктерге бөліп, қамырға араластырыңыз.
6-қадам
Қамырды қалыпқа құйыңыз, пешке 55-60 минут жіберіңіз, ағаш тіс тазалағышпен дайындықты тексеріңіз.
