Сатып алушының сатып алынған өнімнің құрамын білуге деген ұмтылысы орынды және заңды. Әдетте, олардың құрамы өнімдердің, соның ішінде тәттілердің қаптамасында көрсетілген. Әдетте оны кәмпиттер орамынан табуға болады, олар шағын көлемде басылады, бірақ әрдайым емес, әсіресе егер кәмпиттер қаптамасыз жаппай сатылатын болса.
Тәттілердің құрамын қайдан көруге болады
Егер кәмпит салмақ бойынша сатылатын болса, композицияны өнім бөлшек саудаға барған немесе кәмпит супермаркеттер сөресіндегі қораптан табуға болады. Бірақ кейде сатушылар қорапқа ингредиенттер мен калориялардың тізімі жазылған стикер жапсырмайды.
Егер композиция пакеттерде және кәмпиттер қаптамаларында жоқ болса, сатып алушы сатушыдан осы ақпаратты, сондай-ақ Ростест сертификатын (сапа сертификаты) беруін сұрай алады.
Егер сіз кәмпиттерді сатып алып, оларды үйге әкелген кезде пакеттегі композицияның жоқтығын байқасаңыз, өндірушінің ресми сайтына кіріп, сол жерден сізді қызықтыратын барлық ақпаратты таба аласыз. Сіз сондай-ақ сенім телефонына қоңырау шала аласыз, оны әдетте ірі өндірушілер ала алады.
Неліктен композицияға назар аудару керек
Денсаулықты сақтайтын адамдар сатып алатын тағамның сапасы мен құрамына көбірек назар аудара бастады. Ақыр соңында, өндірушілер көбінесе тартымды дәмге сүйенеді, әсіресе тәттілерге қатысты және құрамына зиянды компоненттерді қосады.
Кәмпитте кездесетін ең қауіпті ингредиенттер - транс майлар, спрэд, пальма майы, тәттілендіргіштер, түстер, консерванттар, эмульгаторлар. Сондай-ақ, өндірушілер композицияда зиянды қоспалардың болуын көрсетпейді немесе оларды басқаша атайды немесе толық құрамды тек дүкенге келетін қораптарда, ал кәмпиттер орамаларында - қысқартылған түрінде көрсетеді. Сондықтан, сіз тәттілердің құрамын мұқият зерттесеңіз де, бәрі дәл жазылғанындай жүз пайыз кепілдік бермейді.
Сатып алынған тәттілердің құрамын химиялық зертханаға сараптама жасау арқылы ғана анықтауға болады. Әрине, біреудің мұны үнемі жасай қоюы екіталай, әдетте талдау тек улану жағдайында жасалады. Сондықтан өзіңізді сақтандырып, өзіңізге сенімді өндірушілер мен брендтердің өнімдерін сатып алғаныңыз жөн.
Жарамдылық мерзіміне де назар аударыңыз - қаншалықты ұзақ болса, тәттілерде консерванттар соғұрлым көп болады. Тәттілер үшін оңтайлы сақтау мерзімі үш айдан аспайды. Транс майлардан, пальма майынан және қант алмастырғыштардан аулақ болыңыз. Есіңізде болсын, қымбат баға қауіпсіз композицияға кепілдік бермейді.
