Кофе қайнатудан оңай не бар еді? Алайда, дәл осы іс-әрекет көптеген салт-жоралармен, нәзіктіктермен, мифтермен және аңыздармен қоршалған. Сонымен, түрікте кофені қалай қайнатуға болады?
Бұл қажетті
-
- Түрік
- ұнтақталған кофе
- су
- қант
- дәміне қарай дәмдеуіштер
Нұсқаулық
1-қадам
1 шай қасық мөлшерінде қант пен кофені түрікке салыңыз. қант және 2 шай қасық. кеседегі ұнтақталған кофе. Салқын суға құйып, ақырындап араластырыңыз, сонда барлық кофе суда болады.
2-қадам
Баяу отқа қойып, араластырып, бетінде көбік пайда болғанша күтіңіз. Көбік көтеріле салысымен түркті оттан алып тастаңыз.
3-қадам
Егер сіз дәмдеуіштер қосқыңыз келсе, оны дәл қазір жасағаныңыз жөн. Кофені қайтадан араластырып, қайтадан отқа салыңыз. Көбік көтеріле бастаған кезде қайтадан алыңыз. Мұны тағы бір рет қайталаңыз (барлық кофе 3 есе көтерілуі керек). Қою тұнған етіп кофені 5 минутқа қалдырыңыз.
