Неліктен бүкіл кешен балабақшада өсіп жатқанда, таблеткадағы витаминдерді сатып алу керек? Мұның бәрі - бала кезден таныс бір ғана көкөніс. Жасыл, шырынды және дәмді. Әрине, біз қияр туралы айтып отырмыз.
Орташа орыс көкөніс бақшасында ең көп таралған көкөністердің бірі - сөзсіз қияр. Оның тарихи отаны алыс тропикте орналасқанымен, жасыл «келімсектер» Ресейде тамыр жайа алды. Әрине, бұл оның құрылымында әл-ауқатқа пайдалы компоненттердің болуына байланысты орын алды, мысалы:
- калий;
- магний;
- темір;
- йод;
- C, B1, P, B2 дәрумендері;
- tartronic қышқылы.
Қияр денсаулыққа өте қажет …
Өз денсаулығын жақсартуға (немесе сақтауға) шешім қабылдаған адам үшін қияр - нағыз қазына екенін асыра айтпаған жөн. Мұндай әсердің себебі - әл-ауқат үшін ең таза және пайдалы су, оның ішінде көкөніс 95% құрайды.
Сондықтан, қияр - салмақ жоғалтуды қажет ететін адамдардың ең жақсы достары. Олар тез қанықтыруға көмектеседі, ал құнды tartronic қышқылдары организмде артық майдың пайда болуына жол бермейді, сол арқылы көмірсулардың ол жаққа түсуіне жол бермейді.
Бауыр мен бүйрек аурулары кезінде бұл көкөніс өт пен диуретикалық әсері бар керемет табиғи құралға айналады, ал Ескі Египетте қияр шырынын антипиретикалық әсері байқалған. Қиярды жүрек пациенттеріне де, тері ауруларымен ауыратындарға да қолдану ұсынылады.
Сондай-ақ, қиярдың организмге зиянды заттарды кетіре алатын және улануға көмектесетін ерекше қасиеті байқалды. Қияр жеу метаболизм процестерінің сапалы жақсаруына, сондай-ақ қандағы глюкоза деңгейінің тұрақтануына ықпал етеді (бұл қант диабетінде маңызды).
Жаңа сығылған қияр шырыны, өз кезегінде, шамадан тыс жоғары температураны төмендетуден басқа, тыныс алу жүйесінің бірқатар ауруларында және асқазан-ішек жолдары ауруларында қолдануға арналған.
… және сұлулық үшін
Қиярдың косметикалық қасиеттерін ерекше атап өтуге болмайды, өйткені бұл көкөністер бет маскаларының көпшілігінде кездеседі. Ағартатын және сергітетін әсерімен қияр теріңізге сергектік пен жарқыл бере алады, ал кейбір жағдайларда тіпті жасартады. Осы «жасыл дәрігерді» үнемі пайдалану сепкілдерді азайтуға, безеулерден арылуға, сондай-ақ көз астындағы ісінуді азайтуға көмектеседі.
Целлюлиттен арылғысы келетіндер үшін сіз қиярды ботқа етіп ұнтақтай аласыз және алынған затты проблемалы аймақтарға тікелей ысқылай аласыз.
Бұл көкөністің ең маңызды артықшылығы - бұл халықтың әртүрлі топтары үшін қол жетімділігі, өйткені қияр саяжайларда да өседі және базарларда кеңінен сатылады. Жылыжайдағы көкөністің жер бетінде тікелей өскеннен гөрі пайдалы еместігін есте ұстаған жөн.
