Ең кішкентай балалар да сүттің өте пайдалы екенін біледі. Балаларға арналған әнде: «Балаларға сүт іш - денің сау болады» деп бекер айтылмаған. Бұл өнімде жүзге жуық түрлі қоректік заттар бар. Сүтте толық ақуыз және жеңіл сіңімді май бар. Сонымен қатар, сүт фосфор мен кальцийдің өте маңызды көзі болып табылады. Әрине, тек майлылығы жоғары, нағыз сүттен шыққан өнім пайдалы. Әркім сүттің май құрамын тексере алады.
Бұл қажетті
-
- Биіктігі 12-15 см
- миллиметрлік бөлімдері бар сызғыш
- сүт.
Нұсқаулық
1-қадам
Әрине, сүттегі майдың нақты көрсеткіштерін сиыр фермалары мен сүт фабрикаларында бар арнайы құрылғылардың көмегімен ғана анықтауға болады.
2-қадам
Бірақ әркім өз үйінен шықпай-ақ және кез-келген заманауи ас үйде бар құрылғыларды пайдалана отырып, сүттің майлылық мөлшерін тексере алады.
3-қадам
Үйдегі сүттің майлылығын анықтау үшін сізге тек биіктігі 12-15 см стакан, миллиметрлік бөлімдері бар сызғыш және, әрине, сыналатын өнімнің өзі қажет, яғни. сүт.
4-қадам
Дайын стаканға фломастермен төменнен 10 см деңгейде сызықша салыңыз. Содан кейін әйнекке көрсетілген белгіге дейін сүт құю қажет.
5-қадам
Бір стакан сүтті үстелдің үстінде бөлме температурасында 8 сағатқа қалдыру керек.
6-қадам
Осы уақыт ішінде кілегей әйнекке құйылған сүттің бетіне қалқып кетуі керек. Олардан пайда болған қабаттың биіктігін миллиметрлік бөлімдері бар сызғышпен өлшеу керек.
7-қадам
Енді сізге сүттің май құрамының пайызын анықтау керек. Мұны істеу қиын емес. Сүт қабатының биіктігі, яғни. 100мм, 100% деп қарастыру керек.
8-қадам
Сүт бетінде пайда болған кілегейдің миллиметр саны өнімнің май құрамының пайызын құрайды.
9-қадам
Әрине, миллиметрдің оннан бір бөлігін «көзбен» өлшеу мүмкін емес. Мұндай қарапайым әдісті қолдана отырып, майдың жуық құрамын анықтау өте оңай.
