Сүзбелік кәстрөл - пайдалы және дәмді таңғы ас, түстен кейінгі тағамдар немесе жай десерт. Егер сіздің балаларыңыз кәдімгі сүзбе мен сәбізді жеуді ұнатпаса, онда осы кастрюльді ұнсыз дайындап көріңіз.
Бұл қажетті
- - 500 г сүзбе;
- - 2 жұмыртқа;
- - 1 сәбіз;
- - 3 ас қасық. жарма;
- - 1 ас қасық. ванильді қант;
- - 2 ас қасық. май;
- - бір шымшым тұз;
- - дәміне қарай бал.
Нұсқаулық
1-қадам
Егер сіз дәнді сүзбені қолдансаңыз, оны електен сүртіңіз. Пешті екі минутқа алдын ала қыздырып, оны сөндіріп, майды жұмсарту керек. Сары май тәрелкесін пешке салыңыз да, 1-2 минут күтіңіз.
2-қадам
Содан кейін сүзбені жұмыртқамен, ванильді қантпен, жұмсартылған маймен, жарма мен тұзбен біріктіріңіз. Массаны жақсылап илеу керек. Сәбізді ұсақ үккіште үккіште өткізіп, шырынын сығып алыңыз, бұл сізге қажет емес. Сүзбе массасына тек үгітілген сәбізді қосыңыз.
3-қадам
Барлық ингредиенттерді қайтадан жақсылап араластырыңыз. Дайын қоспаны жарма себілген ыдысқа құйып, тегістеңіз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырып, кастрюльді 30-45 минут пісіріңіз.
4-қадам
Дайын кәстрөлді қалыптан абайлап алып, бөліктерге бөліңіз. Ингредиенттердің осы мөлшерінен 3-4 порция шығады. Сіз кастрюльді қаймақпен бірге бере аласыз.
